در جهان به سرعت در حال رشد تغذیه PET ، نیاز به مواد مفید ، مقرون به صرفه و غنی از مواد مغذی وجود دارد. یکی از این ماده هایی که در سالهای اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده استپودر وعده غذایی گلوتن ذرتبشر اگرچه غالباً سوء تفاهم می شود ، این محصول ذرت در صورت استفاده صحیح در غذای سگ و درمان ، یک سری فواید را فراهم می کند. بنابراین پودر وعده غذایی گلوتن ذرت چیست ، و چرا اکنون معمولاً در محصولات تغذیه ای PET با کیفیت بالا یافت می شود؟
در این راهنمای جامع ، ما ارزش غذایی ، عملکرد ، ایمنی و کاربردهای عملی پودر غذایی گلوتن ذرت را در رژیم های غذایی سگ و رفتارها ، همراه با جوانب مثبت و نگرانی های بالقوه آن بررسی خواهیم کرد.
پودر وعده غذایی گلوتن ذرت چیست؟
وعده غذایی گلوتن ذرت (CGM) یک محصول جانبی فرآیند آسیاب مرطوب ذرت است ، یعنی پس از برداشتن نشاسته ، فیبر و جوانه. اگرچه این کلمه "گلوتن" را به نام خود دارد ، اما شامل گلوتن واقعی نیست-نوع موجود در گندم یا جو و بنابراین برای سگهای دارای عدم تحمل گلوتن بی خطر است.
این یک پودر زرد و ریز است که دارای پروتئین بالایی (حدود 60 ٪) و اسیدهای آمینه بالا ، کاروتنوئیدها (لوتئین و زایکسانتین) و انرژی است. این ماده به طور گسترده ای در خوراک دام ، آبزی پروری و به طور فزاینده ای در رژیم های غذایی همراه با حیوانات استفاده می شود.
مزایای تغذیه ای پودر وعده غذایی گلوتن ذرت در رژیم غذایی سگ
1. پروتئین بالا برای حفظ عضلات
وعده غذایی گلوتن ذرت بر اساس تکنیک پردازش حاوی پروتئین بالا ، تقریباً 60 ٪ است. اگرچه از برخی اسیدهای آمینه ضروری مانند لیزین و تریپتوفان عاری نیست ، اما هنوز هم یک منبع پروتئین مکمل با ارزش است که با پروتئین های حیوانی مانند غذای مرغ یا غذای ماهی جفت می شود.
پروتئین برای:
- رشد و نگهداری عضلات
- ترمیم بافت ها
- تولید آنزیم ها و هورمون ها
همانطور که توسط AAFCO (انجمن مسئولان کنترل خوراک آمریکایی) مشخص شده است ، رژیم های غذایی با پروتئین بالا مانند استفاده از CGM برای توسعه توله سگ ها و سگ های بالغ فعال ضروری است.
2. منبع انرژی قابل هضم
CGM سرشار از انرژی متابولیزاسیون است و کالری سگ ها را برای سوخت روزانه ورزش ارائه می دهد. قابلیت هضم CGM در تعدادی از مطالعات مثبت ارزیابی شده است ، و هنگامی که در یک فرمول متعادل گنجانیده می شود ، مشخص شد که باعث ایجاد اختلال در دستگاه گوارش در سگهای سالم نمی شود (Fediaf ، 2020).
3. پر از کاروتنوئیدها برای سلامتی بینایی
CGM ذاتاً پر از کاروتنوئیدهای Xanthophyll مانند لوتئین و زایکسانتین است که به آنها کمک می کند:
- سلامت شبکیه را حفظ کنید
- از چشم در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کنید
- رنگ آمیزی
به طور خاص ، لوتئین به دلیل اثرات محافظتی در برابر دژنراسیون ماکولا وابسته به سن در انسان مورد بررسی قرار گرفته است و اکنون به دلیل استفاده از آن در سلامت چشم سگ مورد علاقه است (Chew et al. ، 2000).
4. با کیفیت پوست و کت کمک می کند
اگرچه CGM به طور مستقیم اسیدهای چرب امگا مانند روغن ماهی را ارائه نمی دهد ، اما اسیدهای آمینه حاوی گوگرد (متیونین و سیستئین) را فراهم می کند که برای:
- تولید کراتین
- بافت کت سالم
- بهبودی زخم
CGM در صورت ترکیب با سایر منابع اسیدهای چرب ، سلامت پوست و کت را در سگ ها حفظ می کند.
مزایای عملکردی در رفتارها و فرمولاسیون ها
1. تقویت کننده اتصال دهنده و بافت برجسته
یکی از دلایلی که از CGM به طور گسترده در درمان PET استفاده می شود ، عملکرد آن به عنوان یک اتصال دهنده است. این باعث افزایش بافت و حفظ شکل در:
- بیسکویت سگ
- میان وعده های جویدنی
- رفتارهای پراکندگی بالا
CGM با توجه به بافت پودری ریز و خصوصیات اتصال ، خرد شدن را به حداقل می رساند و باعث افزایش خوشبو می شود.
2. ماده مقرون به صرفه در تولید با حجم بالا
از دیدگاه تولید ، CGM مقرون به صرفه است و به طور گسترده ای در دسترس است. این امر به تولید کنندگان مواد غذایی حیوانات خانگی اجازه می دهد تا بدون افزایش چشمگیر هزینه های تولید ، فرمولاسیون پروتئین بالا تولید کنند و باعث می شود تغذیه با کیفیت در دسترس صاحبان حیوانات اهلی باشد.
3. ثبات و ثبات قفسه
CGM از نظر چربی و رطوبت کم است و آن را به عنوان یک ماده ایده آل برای:
- ماندگاری طولانی تر
- کاهش خطر فساد
- قوام تدوین بهبود یافته
بر خلاف منابع پروتئین چرب ، که برای تولید سگ در مقیاس بزرگ سودمند است ، به سرعت خراب نمی شود.
دفع تصورات غلط رایج
"آیا غذای گلوتن ذرت پرکننده است؟"
این شاید گسترده ترین اسطوره باشد. پرکننده یک ماده فقیر مواد مغذی است که فقط برای اضافه کردن فله اضافه شده است. CGM ، با این حال:
- بسیار مغذی است
- شامل اسیدهای آمینه مفید است
- انرژی قابل سوخت و ساز را اضافه می کند
بنابراین ، هنگامی که به درستی در دستور العمل های متعادل استفاده می شود ، پرکننده نیست.
"آیا این یک پروتئین با کیفیت پایین است؟"
اگرچه CGM مشخصات کامل اسید آمینه مشابه پروتئین های حیوانی ندارد ، اما یک پروتئین مکمل است. متخصصان تغذیه مواد غذایی PET به طور معمول CGM را با پروتئین های مشتق از حیوانات مخلوط می کنند تا فرمولاسیون خوبی داشته باشند که پروفایل های مواد مغذی AAFCO و NRC را برآورده می کنند.
نگرانی ها و ملاحظات احتمالی
1. عدم تعادل اسید آمینه
CGM فاقد لیزین و تریپتوفان است. به همین دلیل ، هرگز نباید به عنوان منبع پروتئین در رژیم غذایی سگ به تنهایی مورد استفاده قرار گیرد. فرمول ها با استفاده از CGM باید دقیقاً ایجاد شوند تا مشخصات کافی اسید آمینه ارائه شود.
2. آلرژی ذرت - یک مسئله غیر معمول
اگرچه برخی از سگ ها ممکن است حساسیت به مواد تشکیل دهنده ذرت را نشان دهند ، اما آلرژی ذرت واقعی نادر است. بیشتر سگها مشتقات ذرت و ذرت مانند CGM را به خوبی تحمل می کنند. با این حال ، همیشه توصیه می شود هنگام معرفی یک رژیم غذایی جدید ، سگ خود را برای هرگونه علائم آلرژی مشاهده کنید.
3. نگرانی های GMO
از آنجا که اکثریت قریب به اتفاق ذرت تولید شده در سراسر جهان از نظر ژنتیکی اصلاح شده است ، صاحبان حیوانات اهلی نگران GMO می توانند به گزینه های CGM غیر GMO یا ارگانیک نگاه کنند. خوشبختانه ، این گزینه ها در فرمولاسیون تخصصی به راحتی در دسترس هستند.
مشخصات نظارتی و ایمنی
پودر وعده غذایی گلوتن ذرتبرای افزودن غذای حیوانات اهلی ، توسط FDA و AAFCO از امنیت و مناسب توسط FDA و AAFCO استفاده می شود. در هنگام کار با توجه به مشخصات متخصصان تغذیه آموزش دیده ، ایمن و سالم است.
مطالعات متعددی قابلیت هضم و قابل قبول بودن آن را در سگها نشان داده است ، به ویژه هنگامی که با سایر منابع پروتئین مخلوط شده است (NRC ، 2006).
چرا پودر وعده غذایی گلوتن ذرت را به درمان سگ اضافه می کنیم؟
فرمول دهنده ها به دلایل مختلف از CGM در رفتار سگ قدردانی می کنند:
- میزان پروتئین را افزایش می دهد
- بافت را بهبود می بخشد
- هزینه فرمولاسیون را کاهش می دهد
- مشخصات عطر و طعم را حفظ می کند
این که آیا شما در حال تولید بیسکویت های ترد هستید و چه به سبک های تند و تیز و جویدنی ، CGM هم عملکرد و هم تغذیه ای را ارائه می دهد.
پایان
پودر وعده غذایی گلوتن ذرتیک افزودنی همه کاره ، پروتئین متراکم و دوستانه برای غذای سگ و درمان است. اگرچه گاهی اوقات به دلیل ارتباط ذرت و نام گیج کننده آن به اشتباه مقصر است ، اما CGM در هنگام استفاده صحیح از ارزش غذایی زیادی برخوردار است. این یک افزودنی خوب برای پروتئین های حیوانی به عنوان یک مکمل است ، در تدوین تدوین کمک می کند و در کل انرژی رژیم غذایی و وضعیت پوستی نقش دارد.
برای صاحبان سگ که می خواهند به حیوانات خانگی خود تغذیه با کیفیت بالا و بدون برچسب قیمت بالا بدهند ، محصولات حاوی CGM به خوبی تدوین شده می توانند گزینه ای سالم و عاقلانه برای سگ های هر سنی باشند.
منابع
شورای تحقیقات ملی (NRC). (2006). نیازهای مغذی سگها و گربه ها. واشنگتن ، دی سی: مطبوعات آکادمی ملی. https:\/\/doi.org\/10.17226\/10668
Chew ، BP ، Park ، JS ، Wong ، TS ، & Wong ، MW (2000). مقایسه لوتئین ، زایکسانتین و آستاگزانتین در تقویت پاسخ ایمنی در سگها. ارتباطات تحقیقات دامپزشکی ، 24 (5) ، 377-389.
انجمن مقامات کنترل خوراک آمریکا (AAFCO). (2021). پروفایل مواد مغذی سگ و گربه AAFCO.
فدیاف (2020). دستورالعمل های تغذیه ای برای غذای کامل و مکمل حیوانات خانگی برای گربه ها و سگ ها.
Swanson ، KS ، et al. (2004). ارزش غذایی وعده غذایی گلوتن ذرت برای سگ ها و گربه ها. مجله علوم حیوانات ، 82 (10) ، 2735-2742.
