با توجه به تلاش برای تقویت سلامت و بهره وری حیوانات همراه و دام ، تغذیه و تولید خوراک اکنون به دنبال مکمل های طبیعی هستند. در میان آنها پودر کلرلا ، یک ماده مغذی- و زیست فعال - میکروالگا سبز غنی است. کلرلا با مشخصات قابل توجه پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها ، به طور فزاینده ای به عنوان یک افزودنی خوراک کاربردی مشاهده می شود که می تواند باعث افزایش سلامت و عملکرد حیوانات شود.
بگذارید در مورد Science - از مزایای پشتیبانی از پودر کلرلا و نحوه کمک به سلامت حیوانات و تغذیه صحبت کنیم.
1. منبع عالی پروتئین با کیفیت-
پودر کلرلا حدود 50-60 ٪ پروتئین بر اساس وزن خشک با الگوی اسید آمینه کافی از اسیدهای آمینه ضروری دارد. بنابراین یک مکمل پروتئین عالی برای حیوانات مونوگاستریک و نشخوارکننده است.
در طیور و خوک ها ، پروتئین کلرلا برای رشد عضلات ، تولید تخم مرغ و عملکرد رشد مفید است.
برای نشخوارکنندگان ، این منابع پروتئین دیگر را مکمل می کند ، به ویژه هنگامی که پروتئین-} غذاهای غنی از گیاه مانند سویا گران است یا از نظر کمبود است.
2. عملکرد ایمنی را تقویت می کند
کلرلا سرشار از بتا - گلوکان ، پلی ساکاریدها و آنتی اکسیدان است که در حال سیستم ایمنی هستند. این ترکیبات فعال زیستی:
- ماکروفاژها و سلولهای قاتل طبیعی را فعال کنید.
- تولید ایمونوگلوبولین ها را تقویت کنید.
- مقاومت حیوان در برابر عفونت ها و بیماری ها را تقویت کنید.
به عنوان مثال ، نشان داده شده است که مکمل کلرلا از جوجه های گوشتی باعث تقویت تیترهای آنتی بادی ها به پاتوژن های شایع می شود. در ماهی ، مرگ و میر ناشی از عفونت باکتریایی را کاهش می دهد.
این غذا سرشار از فیبر رژیم غذایی و آنزیم های طبیعی است که می تواند در سلامت روده نقش داشته باشد:
- فیبر دارای فعالیت پربیوتیک است که باعث تکثیر میکروبیوتای روده مفید می شود.
- آنزیم های گوارشی در قابلیت هضم خوراک و جذب مواد مغذی نقش دارند.
- در خوک ها و مرغ ها ، کلرلا به راندمان بهتر خوراک و نسبت های تبدیل خوراک پایین (FCR) مرتبط است.
4. منبع طبیعی ویتامین ها و مواد معدنی
همه ویتامین های اساسی (A ، B - پیچیده ، C ، E و K) و مواد معدنی (آهن ، منیزیم ، کلسیم ، روی) در پودر کلرلا موجود هستند. این مواد مغذی:
- از رشد ، تولید مثل و فعالیت متابولیک پشتیبانی می کند.
- رشد استخوان و کیفیت پوسته تخم مرغ را در لایه ها تحریک کنید.
- افزایش سرزندگی و وضعیت کت در حیوانات خانگی.
این کلرلا را یک مکمل طبیعی بسیار محبوب بیش از ویتامین مصنوعی- premixes معدنی می کند.
5 محافظت از آنتی اکسیدانی
کلرلا دارای آنتی اکسیدان هایی مانند کلروفیل ، لوتئین ، بتا- کاروتن و ویتامین C است که رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو در حیوانات را از بین می برد. فعالیت آنتی اکسیدانی آن برای:
- جلوگیری از بیماری های ماهیت مزمن.
- تقویت خوب - بودن از سیستم ایمنی بدن.
- افزایش کیفیت گوشت با مهار اکسیداسیون لیپید.
6. رنگدانه طبیعی ماهی و مرغ
به طور معمول ، کاروتنوئیدهای کلرلا مانند لوتئین و زایکسانتین رنگ بیشتری به پوست ماهی ، زرده تخم مرغ و پوست گوشتی می بخشد. از بیشترین ارزش برای آبزی پروری و مرغداری ، پذیرش طبیعی مصرف کننده برای رنگ است که منجر به پذیرش بازار می شود.
پایان
پودر کلرلا یک مکمل خوراک چند منظوره است که برای بهبود تغذیه و سلامت حیوانات از بسیاری جهات مختلف استفاده می شود. با پروتئین بالا ، مولکول های ایمنی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و رنگ {1} تقویت کاروتنوئیدها ، از بهترین کالاهایی است که می توان به دام ، مرغ ، ماهی و حتی رژیم های حیوانات همراه اضافه کرد.
از آنجا که گزینه های تغذیه ای طبیعی و پایدار در حال افزایش است ، پودر کلرلا ابزاری عالی برای تقویت عملکرد ، استقامت و چاه عمومی - در مجموعه متنوعی از گونه های جانوری است.
منابع
بکر ، EW (2007). میکرو- جلبک به عنوان منبع پروتئین. پیشرفت های بیوتکنولوژی ، 25 (2) ، 207-210.
el - bahr ، sm (2015). پاسخ ایمنی از رژیم های غذایی تغذیه شده ماهی تیلاپیا حاوی پودر کلرلا vulgaris. مجله فیزیولوژی حیوانات و تغذیه حیوانات ، 99 (4) ، 744-750.
Gouveia ، L. ، Batista ، AP ، Miranda ، A. ، Empis ، J. ، Raymundo ، A. (2007). BIOMASS CHLORELLA VILGARIS به عنوان منبع رنگ آمیزی در کوکی های کره سنتی. علوم غذایی نوآورانه و فن آوری های نوظهور ، 8 (3) ، 433-436.
Kotrbáček ، V. ، Halouzka ، R. ، Jurajda ، V. ، Knotková ، Z. (2015). کلرلا به عنوان مکمل خوراک در تغذیه حیوانات: بررسی. مجله Phycology کاربردی ، 27 (6) ، 2173-2180.
Spolaore ، P. ، Joannis-} cassan ، C. ، Duran ، E. ، Isambert ، A. (2006). کاربردهای تجاری میکرو جلبک. مجله زیست شناسی و مهندسی زیستی ، 101 (2) ، 87-96.
Miranda ، MS ، Cintra ، RG ، Barros ، SBM ، Mancini-} Filho ، J. (2001). فعالیت آنتی اکسیدانی میکروالگا کلرلا Vulgaris در شرایط مختلف مواد مغذی کشت می شود. شیمی غذایی ، 77 (1) ، 55-61.
Niu ، J. ، Zhang ، C. ، Wang ، Q. ، et al. (2012). تأثیر پودر کلرلا رژیم غذایی بر رنگدانه میگو سفید اقیانوس آرام (Litopenaeus vannamei). تحقیقات آبزی پروری ، 43 (6) ، 862-871.
