در حال حاضر پرورش دهندگان با اطمینان از شیوه های پایدار و سازگار با محیط زیست ، با کار دوتایی برای محافظت از محصولات خود از آفات روبرو هستند. استفاده بیش از حد از سموم دفع آفات شیمیایی ، سلامت خاک را تهدید کرده است ، منجر به مقاومت در آفات و ایمنی مواد غذایی به خطر می افتد. بنابراین ، جستجوی عوامل کنترل آفات طبیعی که ایمن ، کارآمد و سازگار با محیط زیست هستند در مقیاس بزرگتر است.
یکی از این راه حل ها این استپودر آلیسین، یک ترکیب طبیعی حاصل از سیر (Allium sativum). با ضد میکروبی ، ضد قارچ و حشرات {1} خصوصیات دفع کننده ،عیاربه عنوان ابزاری قابل اعتماد برای مدیریت آفات ، در بین کشاورزان در سراسر جهان محبوبیت پیدا می کند. در این وبلاگ ، ما کشف خواهیم کردپودر آلیسیننحوه عملکرد آن ، و چرا تعداد بیشتری از کشاورزان به عنوان بخشی از شیوه های پایدار کشاورزی به آن روی می آورند.
پودر آلیسین چیست؟
عیارآیا ترکیب فعال زیستی هنگام خرد شدن یا خرد شدن میخک به دست می آید. آلیسین به دلیل بوی سیر و همچنین فعالیت بیولوژیکی شدید پاسخگو است. تازهعیارطول عمر کوتاهی دارد و به سرعت تجزیه می شود و به دلیل آن به شکل پودر پایدار که در کشاورزی و تجارت استفاده می شود ، پردازش می شود.
پودر آلیسین:
- طبیعی و زیست تخریب پذیر و در نتیجه برای گیاهان ، خاک و محیط زیست بی خطر است.
- NON - سمی برای انسان و حیوانات در صورت استفاده صحیح.
- Multi - هدف ، به عنوان یک عامل ضد قارچ ، nematicide و دفع حشرات.
چگونه پودر آلیسین به عنوان یک سموم دفع آفات طبیعی عمل می کند
فعالیتعیاردر این واقعیت است که این هدف چند- در برابر آفات و بیماری است.
1. حشرات دافع
بوی گوگرد مشخصه آلیسین دفع و از بین بردن حشرات به طور منظم آلودگی محصولات زراعی مانند کنه ها ، شته ها و سفید کننده ها. آلیسین متفاوت از حشره کشهای شیمیایی است که بلافاصله می کشند زیرا باعث می شود محیط محصول غیر قابل سکونت برای آفات باشد.
2 فعالیت ضد قارچی
آلیسین دیواره های سلولی قارچی و همچنین جوانه زنی اسپور را از بین می برد و از بیماری های قارچی مانند Fusarium ، Aspergillus و Botrytis جلوگیری می کند. این کار از طریق به حداقل رساندن استفاده از قارچ کش های مصنوعی انجام می شود.
3. کنترل Nemotode
سیستم های ریشه گیاهی توسط نماتدهای موجود در خاک ، که برداشت ها را کاهش می دهد ، بسیار ناتوان می شوند. مشخص شده است که آلیسین با مختل کردن غشاهای سلولی و عادت های تولید مثل ، جمعیت نماتدها را مهار می کند.
4. سرکوب باکتریها
آلیسین از آنزیم های باکتریایی جلوگیری می کند و تأثیر سمی عفونت های باکتریایی در گیاهان را کاهش می دهد.
استفاده از پودر آلیسین در کشاورزی
پودر آلیسینتوسط کشاورزان به روش های مختلفی برای مدیریت آفات ارگانیک استفاده می شود:
- اسپری شاخ و برگ -پودر آلیسینرقیق شده در تلاش برای دفع حشرات و از بین بردن بیماری های قارچی روی شاخ و برگها پاشیده می شود.
- اصلاح خاک - آلیسین با خاک یا آب آبیاری مخلوط شده و از نماتدها و حشرات خاک جلوگیری می کند.
- درمان بذر - استفاده از پودر آلیسین روی دانه ها برای پوشیدن آنها در مراحل اولیه از نهال های جوان از عفونت محافظت می کند.
- ارسال - ذخیره برداشت - آلیسین آفات مانند سوسک و پروانه را در محصولات ذخیره شده دفع می کند ، در نتیجه ضررهای برداشت- را به حداقل می رساند.
چرا کشاورزان پودر آلیسین را بر روی مواد شیمیایی ترجیح می دهند
1. محیط- راه حل دوستانه
پودر آلیسینبا سموم دفع آفات شیمیایی متفاوت است زیرا تخریب پذیر است و هیچ باقیمانده سمی برای ترک در خاک یا آب ندارد. به همین دلیل ، برای کشاورزانی که به دنبال کشاورزی ارگانیک و پایدار هستند قابل قبول است.
2 احتمال کمتر مقاومت در برابر آفات
سموم دفع آفات شیمیایی در صورت استفاده مکرر ، مقاومت به آفات را ایجاد می کنند. آلیسین ، همانطور که از بسیاری جهات عمل می کند ، احتمال ابتلا به آفت را کمتر دارد.
3. برای ارگانیسم های هدف غیر {1} ایمن
آلیسین نسبت به مواد شیمیایی طیف - برای حشرات مفید مانند زنبورها و کرمهای خاکی سمی تر است. این ثبات زیست محیطی را در سیستم های زراعی حفظ می کند.
4. از نظر اقتصادی در دراز مدت ارزان است
حتی اگر شیوه های طبیعی در مراحل اولیه پرهزینه تر به نظر می رسد ، مزیت آنها در حفاظت از خاک ، مدیریت مقاومت و رعایت گواهینامه ارگانیک باعث کاهش هزینه آنها در طولانی مدت می شود.
5 رعایت ارگانیک
اکثر سازمان های گواهینامه اجازه می دهند پودر آلیسین ، یک پودر مبتنی بر سیر ، در کشاورزی ارگانیک مورد استفاده قرار گیرد و از این طریق آن را برای کشاورزان تسهیل می کند تا استانداردهای بازار را در محصولات ارگانیک رعایت کنند.
چالش ها و پیامدها
در حالی کهپودر آلیسینبسیار مفید است ، کشاورزان همچنین باید چند محدودیت را اتخاذ کنند:
- عمل باقیمانده کوتاه - آلیسین در زمان کوتاهی در معرض آفتاب و هوا تخریب می شود و باید دوباره - اغلب اعمال شود.
- اثربخشی متغیر - اثربخشی می تواند با محصولات مختلف ، آب و هوا و فشار حشرات متفاوت باشد.
- ادغام مورد نیاز - اثربخشی به عنوان بخشی از مدیریت یکپارچه آفات (IPM) بهینه است و تنها یک اندازه گیری نیست.
پایان
کشاورزان استفاده از آن را اتخاذ کرده اندپودر آلیسیناز آنجا که این یک آلی ، خاک-} دوستانه و کارآمد برای کنترل آفات است. از بازدارندگی حشرات و نماتدها گرفته تا جلوگیری از بیماری های قارچی و باکتریایی ،عیاردر مورد جایگزین برای سموم دفع آفات شیمیایی یک - است.
همانطور که جهان به کشاورزی پایدار تبدیل می شود ، ترکیبات کنترل آفات طبیعی مانندپودر آلیسینکاربردی تر شوید از طریق ادغام در سیستم های کشاورزی ، کشاورزان می توانند از تولید خود ، سلامت خاک و افزایش فشار مصرف کننده برای مواد مخدر-} رایگان و رایگان پاسخ دهند.
منابع
Ankri ، S. ، & Mirelman ، D. (1999). خواص ضد میکروبی آلیسین از سیر. میکروب ها و عفونت ، 1 (2) ، 125-129.
Gupta ، P. ، & Sharma ، P. (2014). اثربخشی فرمولاسیون های مبتنی بر ریشه- در برابر ریشه -} not nematode meloidogyne incognita. مجله Biopersides ، 7 (1) ، 12-18.
Bisen ، K. ، Keswani ، C. ، Mishra ، S. ، Saxena ، A. ، & Singh ، HB (2014). چشم انداز برای مدیریت یکپارچه آفات با استفاده از محصولات مبتنی بر گیاه {8}. میکروبیولوژی کاربردی و بیوتکنولوژی ، 98 (22) ، 10161-10173.
Sivakumar ، D. ، Bautista - baños ، S. ، & al - گفت ، Faj (2012). مروری بر استفاده از روغنهای اساسی برای کنترل پوسیدگی پس از برداشت و حفظ کیفیت میوه. زیست شناسی و فناوری Postharvest ، 64 (2-3) ، 113-122.
