آیا می توان از COB ذرت برای خوراک دام استفاده کرد؟

در جستجوی منابع خوراک مقرون به صرفه و پایدار ، محصولات جانبی مزرعه مانند کباب های ذرت به عنوان مواد تشکیل دهنده احتمالی تغذیه حیوانات مورد توجه قرار می گیرند. از آنجا که آنها نمایانگر هسته فیبری هستند که پس از جدا شدن هسته های ذرت باقی مانده است ، گیره های ذرت تمایل به هدر رفتن یا استفاده به عنوان سوخت زیست توده یا به عنوان بستر دارند. آیا می توان از این زباله های مزرعه به عنوان خوراک دام استفاده کرد؟ بیایید کاوش کنیم

کباب ذرت چیست؟

کباب های ذرت هسته ضخیم گوش ذرت است که در آن هسته ها ایجاد می شوند. هنگامی که هسته ها برای مصرف یا اهداف صنعتی دیگر برداشته می شوند ، COB پشت سر می گذارد. COB بیشتر از سلولز ، همی سلولز و لیگنین تشکیل شده است ، همه اشکال فیبر رژیم غذایی.

Cobs ذرت دارای:

• پروتئین کم و ترکیب چربی
• ترکیب فیبر بالا
• برخی از نشاسته ها یا قندهای باقیمانده

در حالی که از نظر تغذیه ای به تنهایی کمبود تغذیه می شود ، در صورت استفاده مناسب در سیستم های تغذیه حیوانات ، کباب های ذرت مفید می شوند.

آیا COB ذرت برای خوراک دام بی خطر است؟

COB های ذرت بله را می توان با خیال راحت در خوراک دام استفاده کرد ، اما با برخی از احتیاط های قابل توجه. به تنهایی ، کباب های ذرت از نظر تغذیه ای کافی نیستند و هرگز نباید به عنوان منبع تغذیه ای مورد استفاده قرار گیرند. با این حال ، آنها می توانند به عنوان یک لاف یا منبع فیبر ، به ویژه برای نشخوارکنندگان مانند گاوها ، گوسفند و بز استفاده شوند.

در حیوانات مونوگاستریک (مانند طیور و خوک) ، کاربرد آنها به دلیل محتوای فیبر بالا و قابلیت هضم کم محدود است ، اما در پردازش مناسب ، مقادیر محدودی را می توان به خوراک اضافه کرد.

ترکیب تغذیه ای کباب های ذرت (تقریبی ، مبنای خشک)

مزایای استفاده از cob ذرت در خوراک دام

1. ماده خوراک مقرون به صرفه
کباب های ذرت به راحتی به عنوان محصول جانبی کشت ذرت در دسترس هستند و به طور کلی ارزان یا حتی رایگان هستند. علاوه بر این خوراک آنها به کاهش هزینه خوراک ، به ویژه در مناطقی که کشت وسیع ذرت انجام می شود ، کمک می کند.

2. سازگار با محیط زیست و پایدار
استفاده از COB های ذرت به به حداقل رساندن زباله های کشاورزی کمک می کند و از کشاورزی پایدار پشتیبانی می کند. این کشاورزان را قادر می سازد تا با حداقل ردپای محیطی از کل گیاه ذرت تا حد آن استفاده کنند.

3 منبع خوب فیبر برای نشخوارکنندگان
نشخوارکنندگان مانند گوسفند و گاوها برای حفظ هضم خوب و بهزیستی شکمبه به رژیم غذایی بالا نیاز دارند. cob ذرت شامل:

• فله در رژیم
• جویدن و بزاق تحریک کننده
• پشتیبانی از تخمیر میکروبی شکمبه

4. قیمت مناسب برای گنجاندن در گلوله های خوراک و بلوک ها
کباب های ذرت زمینی را می توان به گلوله های خوراکی فشرده شده یا بلوک ها اضافه کرد تا فله و تقویت استحکام ساختاری را فراهم کند. آنها به عنوان یک فیبر و ماده اتصال دهنده ، به ویژه هنگامی که با ملاس یا سایر مواد افزودنی ترکیب می شوند ، عمل می کنند.

محدودیت ها و چالش ها

اگرچه COB های ذرت وعده داده اند ، اما محدودیت های غذایی و عملی دارند:

1. ارزش غذایی کم
کباب های ذرت فاقد پروتئین ، چربی یا مواد مغذی ضروری هستند. در صورت استفاده بیش از حد ، آنها می توانند انرژی و چگالی مواد مغذی خوراک کلی را رقیق کنند. مکمل با سایر مواد غنی از مواد مغذی لازم است.

2. مسائل مربوط به هضم
حیوانات مونوگاستریک مانند خوک ها و طیور برای هضم مواد فیبر بالا تلاش می کنند. برای آنها ، شمول ذرت ذرت باید حداقل باشد یا از آن اجتناب شود ، مگر اینکه به درستی از طریق آن پردازش شود:

• تخمیر
• درمان آنزیمی
• سنگ زنی ریز

3. خطر مایکوتوکسین ها یا آلاینده ها
مانند هر باقیمانده محصول ، کباب ذرت ذخیره شده که به درستی ذخیره نشده اند می توانند حاوی قالب یا مایکوتوکسین باشند که برای سلامت حیوانات سمی است. خشک کردن و ذخیره مناسب یک ضرورت است.

4. مسائل خوش طعم
حیوانات به دلیل بافت ریز و درشت و طعم غیرقابل تحمل ، نمی توانند از مصرف رژیم های غذایی با COB بیش از حد ذرت تمایلی نداشته باشند. معرفی آهسته و مخلوط کردن با سایر مواد خوشمزه می تواند این امر را کاهش دهد.

نحوه پردازش کباب ذرت برای خوراک دام

برای اینکه بتوانید COB های ذرت را که برای تغذیه بیشتر می شود ، اصلاح کنید ، این موارد تمایل دارند که به روشهای ذکر شده در زیر درمان شوند:

1. سنگ زنی
سنگ زنی ذرت به مواد ریز باعث افزایش سطح سطح می شود و اختلاط و قابلیت هضم در خوراک را افزایش می دهد.

2. تخمیر
تخمیر کباب ذرت در حضور ملاس یا مکمل های پروتئینی باعث ایجاد خوراک تغذیه ای و خوش طعم تر می شود که به راحتی نشخوارکنندگان را مصرف می کند.

3.
اضافه کردن کباب های ذرت زمینی به خوراک گلوله ، زباله ها را کاهش می دهد ، مصرف را تقویت می کند و دست زدن به آن را تسهیل می کند.

حیوانات مناسب برای تغذیه ذرت ذرت

میزان گنجاندن در خوراک

مقدار توصیه شده به نوع حیوانات و رژیم بستگی دارد:

• گاو/گوسفند/بز: 10-30 ٪ از کل قسمت سخت.
• خوک ها (بعد از پردازش): کمتر از یا مساوی با 5-10 ٪ در خوراک کامل.
• مرغ: توصیه نمی شود مگر اینکه به عنوان افزودنی میکرو فیبر استفاده شود (<2%).

همیشه سطح ورود را بر اساس:

• سن حیوانات و بهره وری
• تعادل مواد مغذی کلی جیره بندی
• روش پردازش مورد استفاده در ذرت ذرت

پایان

آیا استفاده از COB ذرت به عنوان خوراک دام امکان پذیر است؟ پاسخ این است که بله با روش مناسب است.

کباب های ذرت یک ماده غذایی با کیفیت و تجدید پذیر در هنگام استفاده مناسب ، مهمترین آنها برای نشخوارکنندگان است. آنها منبع فیبر کم هزینه ای را ارائه می دهند و در تولید ذرت کاهش دهنده زباله هستند. اما به دلیل ارزش غذایی کم و قابلیت هضم ضعیف ، به ویژه توسط حیوانات مونوگاستریک ، آنها برای دستیابی به حداکثر سلامتی و عملکرد باید با سایر مواد تشکیل دهنده فرآوری و فرموله شوند.

با توجه به علاقه فزاینده به کشاورزی دایره ای و پایداری خوراک ، محصولات جانبی مانند COB های ذرت برای کمک به تولید دام های کم هزینه و سازگار با محیط زیست به طور فزاینده ای قرار دارند.

منابع

Akinfemi ، A. ، & Ladipo ، DO (2011). ترکیب شیمیایی و قابلیت هضم آزمایشگاهی چهار باقیمانده محصول تحت درمان با Pleurotus ostreatus.مجله بیوتکنولوژی آفریقایی, 10(44), 8923–8927.

شورای تحقیقات ملی (NRC). (2001).نیازهای مغذی گاوهای شیریبشر آکادمی های ملی مطبوعات.

Tewe ، OO (1997). پارادایم های پایداری و توسعه از صنعت دامداری نیجریه.سری سخنرانی های افتتاحیه، دانشگاه ابادان.

فائو (2013).گنجاندن باقیمانده های محصول در رژیم های نشخوار کنندهبشر سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد.

Van Soest ، PJ (1994).بوم شناسی تغذیه ای نشخوارکنبشر انتشارات دانشگاه کرنل.