آسکوربیل پالمیتات ایمنی و سلامت حیوانات را تقویت می کند

در تغذیه مدرن حیوانات، حفظ سلامت مطلوب و ایمنی قوی برای اطمینان از رشد، عملکرد و مقاومت در برابر بیماری ها حیاتی است. یکی از مواد مغذی که علاقه فزاینده ای به فرمولاسیون خوراک دام پیدا کرده است این استپودر آسکوربیل پالمیتات- یک فرم محلول در چربی-ویتامین C است که در مقایسه با همتای محلول در آب، اسید اسکوربیک، پایداری طولانی‌تر و فراهمی زیستی عالی را ارائه می‌کند.

این وبلاگ به بررسی چگونگی آن می پردازدپودر آسکوربیل پالمیتاتبرای سلامتی حیوانات، تمرکز بر نقش آنتی اکسیدانی،-تقویت ایمنی و عملکرد-در میان دام، طیور و حیوانات همراه آن مفید است.

پودر آسکوربیل پالمیتات چیست؟

آسکوربیل پالمیتات(AP) یک استر محلول در چربی-اسید اسکوربیک (ویتامین C) و اسید پالمیتیک است. برخلاف ویتامین C معمولی که در آب حل می شود و به راحتی تجزیه می شود.آسکوربیل پالمیتاتدر چربی ها و چربی ها ثابت می ماند و آن را به یک آنتی اکسیدان ایده آل برای سیستم های خوراکی و بیولوژیکی تبدیل می کند.

این ترکیب منحصر به فرد اجازه می دهدآسکوربیل پالمیتاتبرای نفوذ به غشای سلولی و محافظت از هر دو ناحیه آبی و چربی سلول در برابر آسیب اکسیداتیو. در نتیجه، به طور گسترده در غذای حیوانات، غذای حیوانات خانگی، و رژیم های غذایی آبزی پروری برای ارتقای ثبات بلندمدت و بهبود نتایج سلامت حیوانات استفاده می شود.

اهمیت ویتامین C در سلامت حیوانات

ویتامین C نقش مهمی در فیزیولوژی حیوانات دارد. برای سنتز کلاژن، عملکرد سلول های ایمنی، بهبود زخم و به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی ضروری است. با این حال، همه حیوانات نمی توانند ویتامین C کافی برای تامین نیازهای فیزیولوژیکی خود سنتز کنند.

به عنوان مثال، طیور و ماهی به دلیل عدم وجود آنزیم L-گولونولاکتون اکسیداز، توانایی سنتز ویتامین C را ندارند.

دام های تحت استرس (مانند استرس گرما یا استرس حمل و نقل) نیز ممکن است کاهش ویتامین C را تجربه کنند.

حیوانات خانگی، به‌ویژه سگ‌ها و گربه‌های مسن‌تر، از مکمل‌ها برای مبارزه با استرس اکسیداتیو و کاهش ایمنی مرتبط با سن- سود می‌برند.

اینجاست کهآسکوربیل پالمیتاتیک راه حل عملی، پایدار و موثر ارائه می دهد.

فواید کلیدی پودر آسکوربیل پالمیتات در تغذیه حیوانات

محافظ آنتی اکسیدانی قوی

آسکوربیل پالمیتاتبه عنوان یک{0}}آنتی اکسیدان دو فازی عمل می کند، به این معنی که هم از بخش های محلول در آب- و هم در چربی-سلول ها محافظت می کند. این باعث می شود که در جلوگیری از آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد و پراکسیداسیون لیپیدی بسیار موثر باشد.

در دام و طیور، استرس اکسیداتیو ناشی از گرما، بیماری یا رژیم غذایی نامناسب می تواند عملکرد و سلامتی را مختل کند. با تثبیت غشاهای سلولی و جلوگیری از تخریب اکسیداتیو چربی ها،آسکوربیل پالمیتاتبه حفظ یکپارچگی سلولی، سلامت باروری و راندمان رشد کمک می کند.

یک مطالعه منتشر شده در Poultry Science (2018) نشان داد که مکمل های آنتی اکسیدانی وضعیت اکسیداتیو و عملکرد جوجه های گوشتی را در شرایط استرس گرمایی بهبود می بخشد.

از عملکرد ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ها پشتیبانی می کند

ویتامین C عملکرد سلول های ایمنی مانند لنفوسیت ها، ماکروفاژها و نوتروفیل ها را که در دفاع در برابر عوامل بیماری زا حیاتی هستند، افزایش می دهد.آسکوربیل پالمیتاتاین اثر را با تضمین محافظت مداوم آنتی اکسیدانی در بافت‌های ایمنی غنی از لیپیدی افزایش می‌دهد.

در طیور، به حفظ تیتر آنتی بادی بالا بعد از واکسیناسیون کمک می کند و میزان مرگ و میر را در طول شیوع بیماری کاهش می دهد. در دام، مقاومت در برابر عفونت ها، بهبود زخم و بهبودی پس از استرس را بهبود می بخشد.

بررسی سال 2020 در Animal Nutrition گزارش داد که مشتقات ویتامین C مانندآسکوربیل پالمیتاتافزایش فعالیت سلول های ایمنی و مقاومت در برابر بیماری در خوک ها و طیور در صورت استفاده در خوراک.

سلامت پوست، پوشش و کلاژن را در حیوانات خانگی بهبود می بخشد

برای سگ ها و گربه ها، آسکوربیل پالمیتات به سلامت پوست، پوشش های براق و حفظ بافت همبند کمک می کند. از تشکیل کلاژن حمایت می کند که پوست و مفاصل را تقویت می کند. علاوه بر این، حلالیت در چربی به آن اجازه می‌دهد تا در سبوم و چربی‌های پوست فعال بماند و محافظت آنتی‌اکسیدانی طولانی‌تری در برابر استرس‌های محیطی ارائه دهد.

این به ویژه برای حیوانات خانگی پیر یا کسانی که از شرایط التهابی مانند درماتیت یا آرتریت رنج می برند مفید است.

سلامت باروری و باروری را افزایش می دهد

استرس اکسیداتیو بر عملکرد تولید مثل در دام و طیور تأثیر منفی می گذارد و بر کیفیت اسپرم، تولید تخمک و رشد جنین تأثیر می گذارد. ظرفیت آنتی اکسیدانی آسکوربیل پالمیتات از اندام های تولید مثل و گامت ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند.

تحقیقات منتشر شده در Theriogenology (2017) نشان داد که مکمل ویتامین C کیفیت مایع منی، میزان باروری و بقای جنین را در حیوانات نر و ماده تحت شرایط استرس اکسیداتیو بهبود می بخشد.

ثبات خوراک و حفاظت از مواد مغذی را بهبود می بخشد

آسکوربیل پالمیتات نه تنها از نظر بیولوژیکی برای حیوانات مفید است، بلکه کیفیت خوراک و ماندگاری را نیز بهبود می بخشد. از اکسیداسیون لیپیدها، ویتامین ها و سایر مواد مغذی در فرمولاسیون خوراک جلوگیری می کند و یکپارچگی غذایی آنها را در طول نگهداری و فرآوری حفظ می کند.

در خوراک‌های آبزی پروری، جایی که محتوای چربی بالا می‌تواند منجر به ترشیدگی شود، آسکوربیل پالمیتات به عنوان نگهدارنده خوراک عمل می‌کند و فراهمی زیستی ویتامین C را برای ماهی و میگو افزایش می‌دهد.

کاهش استرس و افزایش عملکرد

استرس ناشی از گرما، حمل و نقل، واکسیناسیون یا از شیر گرفتن منجر به عدم تعادل اکسیداتیو در حیوانات می شود. مکمل آسکوربیل پالمیتات به بازیابی تعادل آنتی اکسیدانی کمک می کند و سطح کورتیزول را کاهش می دهد و مصرف خوراک و عملکرد را بهبود می بخشد.

در جوجه های گوشتی، مطالعات نشان داده است که مکمل ویتامین C به کاهش میزان مرگ و میر کمک می کند و افزایش وزن را در دوره های استرس محیطی بهبود می بخشد.

کاربردها در تغذیه حیوانات

خوراک طیور

کیفیت، استحکام پوسته و قابلیت جوجه ریزی را بهبود می بخشد.

ایمنی را در برابر بیماری هایی مانند نیوکاسل و برونشیت عفونی تقویت می کند.

استرس اکسیداتیو را در هنگام گرما و انتقال کاهش می دهد.

خوراک دام

از رشد، ایمنی و باروری در گاو و خوک حمایت می کند.

محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو در طول تقاضای متابولیک بالا.

رژیم های غذایی آبزی پروری

چربی های خوراک را تثبیت می کند و از ترشیدگی جلوگیری می کند.

ایمنی، رشد و رنگدانه ماهی و میگو را تقویت می کند.

تغذیه حیوانات خانگی

سلامت پوست و کت را ارتقا می دهد.

محافظت آنتی اکسیدانی برای سگ ها و گربه های سالخورده فراهم می کند.

از سلامت مفاصل و ایمنی حمایت می کند.

دستورالعمل های دوز و استفاده

• طیور: 100-300 میلی گرم بر کیلوگرم خوراک، بسته به سطح تنش و مرحله تولید.

• خوک: 50-200 میلی گرم بر کیلوگرم خوراک برای تقویت ایمنی و رشد.
• ماهی و میگو: 100-250 میلی گرم بر کیلوگرم خوراک برای محافظت آنتی اکسیدانی و مقاومت در برابر بیماری.
• حیوانات خانگی: 10 تا 50 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز، بر اساس اندازه و نیازهای غذایی.

همیشه توصیه های سازنده یا دامپزشک را دنبال کنید تا از نتایج مطلوب و ایمنی اطمینان حاصل کنید.

ایمنی و ثبات

آسکوربیل پالمیتاتغیر سمی است، به خوبی-تحمل می‌شود و برای استفاده طولانی‌مدت-در رژیم‌های غذایی حیوانات بی‌خطر است. حلالیت چربی آن به آن در شرایط فرآوری خوراک مانند گلوله کردن، اکستروژن و ذخیره سازی - که ویتامین C معمولی اغلب تجزیه می شود، پایداری برتر می دهد.

علاوه بر این، توانایی آن برای عملکرد هم افزایی با سایر آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین E و سلنیوم، اثرات محافظتی آن را بر سلامت حیوانات افزایش می دهد.

نتیجه گیری

پودر آسکوربیل پالمیتاتبیش از یک منبع ویتامین C است - این یک آنتی اکسیدان چند عملکردی و تقویت کننده سیستم ایمنی است که از سلامت، بهره وری و کیفیت خوراک دام پشتیبانی می کند. پایداری عالی، حلالیت در چربی و کارایی بیولوژیکی آن را به یک افزودنی ایده آل برای سیستم های تغذیه حیوانات مدرن تبدیل کرده است.

چه در دام، طیور، آبزی پروری یا غذای حیوانات خانگی استفاده شود،آسکوربیل پالمیتاتبه عنوان یک راه حل ایمن، موثر و پایدار برای ارتقای سلامت حیوانات-و بهبود عملکرد برجسته است.

مراجع

پاندا، AK، و همکاران. (2018). اثر مکمل آنتی اکسیدانی بر عملکرد و استرس اکسیداتیو جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی. علوم طیور، 97 (5)، 1590-1599.

لی، SH، و همکاران. (2020). ویتامین C و مشتقات آن به عنوان افزودنی خوراک دام و طیور تغذیه حیوانات، 6 (2)، 124-134.

یوسف، MI، و همکاران. (2017). نقش محافظتی اسید اسکوربیک بر کیفیت و باروری مایع منی در شرایط استرس اکسیداتیو Theriogenology، 96، 12-19.

مونترو، دی، و همکاران. (2015). اسید اسکوربیک و اکسیداسیون لیپید در آبزیان: اثرات بر رشد و وضعیت آنتی اکسیدانی ماهی تحقیقات آبزی پروری، 46 (10)، 2472-2482.

هالیول، بی، و گاتریج، JMC (2015). رادیکال های آزاد در زیست شناسی و پزشکی انتشارات دانشگاه آکسفورد