عصاره دارچین چیست؟
تولید عصاره پوست درخت دارچین یا دارچین مایع، منبع طعم غلیظ تری نسبت به دارچین آسیاب شده است. مانند عصاره وانیل، از خیساندن پوست درخت دارچین در الکل و سپس صاف کردن مواد جامد باقی مانده به دست می آید.
تامین کننده عصاره دارچین از پوست خشک دارچین کاسیا استخراج می شود. مواد فعال اصلی عصاره پلی فنول دارچین و سینامالدئید هستند.
گزینه های اصلی: پلی فنل 10 درصد (پلی فنل 25 درصد، سینامالدئید 5 درصد نیز ارائه می شود).

مشخصات عصاره دارچین
ماده فعال | مشخصات |
پلی فنول های دارچین | اصلی 10 درصد، 30 درصد، سایر 20 درصد، 40 درصد |
سینامالدئید | 20 درصد اصلی، 10 درصد دیگر، 30 درصد، 5 درصد |
روغن دارچین | سینامیل آلدهید بزرگتر یا مساوی 75 درصد |
عصاره پوست درخت دارچین | 1:1, 10:1 |
فواید عصاره دارچین
خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی
تصور می شود که عصاره دارچین دارای خواص دارویی و تسکین دهنده زیادی است و در طب گیاهی چینی به طور مکرر از آن استفاده می شود. بو و طعم متمایز دارچین از روغنهای ضروری موجود در پوست آن به نام سینامالدئید میآید. سینامالدئید دارای خواص ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد قارچی است.
آنتی اکسیدان با ضد التهاب
عصاره دارچین خالص همچنین حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان پلی فنل است. آنتی اکسیدان ها می توانند به محافظت از بدن در برابر بیماری ها کمک کنند و در میوه ها، سبزیجات، گیاهان و ادویه ها یافت می شوند. آنتی اکسیدان های موجود در دارچین دارای اثرات ضد التهابی هستند.
ممکن است سلامت روده را بهبود بخشد
برخی از ادویه ها، از جمله دارچین، دارای خواص پری بیوتیکی هستند که باعث رشد باکتری های مفید می شود و به سرکوب رشد باکتری های بیماری زا کمک می کند. بنابراین، گنجاندن ادویه ها به طور منظم در رژیم غذایی ممکن است به بهبود سلامت روده کمک کند.
عصاره دارچین نیز منبع مفیدی از منگنز است و حاوی مقادیر کمی کلسیم و فیبر است.
فشار خون را کاهش می دهد
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف دارچین با کاهش کوتاه مدت فشار خون مرتبط است. اگرچه شواهد امیدوارکننده است، توصیه به مصرف دارچین برای کنترل فشار خون تا زمانی که یک کارآزمایی تصادفیسازی و کنترلشده جامع (RCT) با تعداد بیشتری از بیماران انجام نشده باشد، زود است. مطالعات جدیدتر، تا به امروز، یافتههای کمتر امیدوارکنندهای را نشان دادهاند.
قند خون و دیابت را کاهش می دهد
پیشنهاد شده است که عصاره دارچین خالص می تواند اثر متوسطی در بهبود کنترل قند خون و حمایت از مدیریت دیابت نوع 2 داشته باشد. با این حال، نتیجهگیریها مخلوط هستند و کارآزماییهای تصادفیسازی و کنترلشده بزرگتری در گروههای جمعیتی کاملاً تعریفشده با استفاده از مداخلات استاندارد مورد نیاز است تا بهطور قطعی اثربخشی استفاده از دارچین در افراد مبتلا به دیابت تعیین شود. با این حال، مقدار کمی از آن در صبحانه یا در پخت و پز هیچ ضرری ندارد و می توان آن را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف کرد.
ناراحتی گوارشی را برطرف می کند
از عصاره دارچین برای کاهش مشکلات گوارشی در طب شرقی و غربی سالهاست که استفاده می شود. از آن به عنوان یک داروی ضد عفونی کننده یاد شده است که به دلیل خواص گوارشی، ضد میکروبی و ضد التهابی خود مشهور است. در طب سنتی آیورودا از روغن پوست دارچین برای درمان نفخ و عدم تعادل گوارشی استفاده می شود. اعتقاد بر این است که گرمای دارچین جریان خون را افزایش می دهد و سطح اکسیژن خون را برای کمک به مبارزه با بیماری بهبود می بخشد. برای کاهش علائم گوارشی، عصاره دارچین ارگانیک به عنوان بخشی از یک نوشیدنی داغ (مثل چای) مصرف می شود. در این مثال، استفاده از دارچین آسیاب شده آسان تر است تا اینکه خودتان چوب دارچین را رنده کنید.
کاربرد عصاره دارچین
1. دارویی به عنوان کپسول یا قرص.
2. غذای کاربردی به عنوان کپسول یا قرص.
3. نوشیدنی های محلول در آب;
4. محصولات بهداشتی به صورت کپسول یا قرص.
عصاره دارچین COA
موارد |
استانداردها |
نتایج |
تجزیه و تحلیل فیزیکی |
||
شرح |
پودر قهوه ای تیره | مطابقت دارد |
سنجش |
10:1 | مطابقت دارد |
اندازه مش |
100 درصد پاس 80 مش | مطابقت دارد |
خاکستر |
کمتر یا مساوی 5.{1}} درصد | 2.85 درصد |
ضرر در خشک شدن | کمتر یا مساوی 5.{1}} درصد | 2.85 درصد |
تجزیه و تحلیل شیمیایی | ||
هوی متال | کمتر یا مساوی 10.0 mg/kg | مطابقت دارد |
سرب | کمتر یا مساوی 2.{1}} میلی گرم/کیلوگرم | مطابقت دارد |
مانند | کمتر یا مساوی 1.{1}} میلیگرم/کیلوگرم | مطابقت دارد |
HG | کمتر یا مساوی 0.1 میلی گرم/کیلوگرم | مطابقت دارد |
تجزیه و تحلیل میکروبیولوژیکی | ||
باقیمانده آفت کش | منفی | منفی |
تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 1000cfu/g | مطابقت دارد |
مخمر و قالب | کمتر یا مساوی 100cfu/g | مطابقت دارد |
E.coil | منفی | منفی |
سالمونلا | منفی | منفی |
عصاره دارچین را از کجا بخریم؟
عرضه کننده عصاره دارچین بهترین قیمت پودر دارچین، ما می توانیم 10-30 گرم نمونه رایگان ارائه دهیم، انبار ایالات متحده دارای انبار منظم 500 کیلوگرم در هر ماه برای بازار جهانی است. گواهی تجزیه و تحلیل (COA)، MSDS، برگه مشخصات، نقل قول قیمت در صورت درخواست شما قابل دریافت است.
تا این ماده مارک دار را به محصول نهایی خود اضافه کنید. پست الکترونیک: info@hjagrifeed.com