از جمله وضعیت تغییر مداوم آبزی پروری ، فرمولاسیون خوراک مهمترین اقدام برای بهبود سلامت ماهی ، رنگ و ارزش بازار است.بی نظمی، یک کاروتنوئید طبیعی که دارای پتانسیل بالا آنتی اکسیدان و رنگدانه است ، در سالهای اخیر مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. از ماهی قزل آلا گرفته تا ماهی قزل آلا ، میگو تا گونه های زیبایی شناسی ، مکمل روزانهبی نظمیدر خوراک می تواند تولید و کیفیت را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.
اما چرا روی زمین بایدبی نظمیروزانه در فیدهای ماهی تکمیل می شود؟ این مقاله به علم و مزایای مصرف روزانه می پردازدبی نظمیدر Aquafeed
آستاگزانتین چیست؟
بی نظمی یک رنگدانه قرمز - رنگدانه کاروتنوئید صورتی است که به طور طبیعی در میکرو جلبک ها (Haematococcus pluvialis) ، مخمر (Phaffia rodozyma) و حیوانات آبزی مانند کریل و میگو رخ می دهد. Astaxanthin به طور گسترده در آبزی پروری برای بهبود رنگ قرمز رنگ 2}} رنگ صورتی صورتی ماهی ، به ویژه سالمونیدها و ماهی های آکواریوم ، برای جذب بیشتر مصرف کننده و بازاریابی استفاده می شود.
اما ارزش آستاگزانتین بسیار بیشتر از نگاه صرف است. همچنین یک آنتی اکسیدان بسیار مؤثر است که باعث افزایش سلامت ماهی ، تحمل استرس و توانایی تخم ریزی می شود.
1. رنگدانه های پوستی و گوشت را برجسته می کند
یکی از عوارض جانبی که به راحتی مورد توجه مکمل آستاگزانتین قرار گرفته است ، پتانسیل آستاگزانتین برای روشن کردن گوشت و رنگدانه های پوستی ، به ویژه در گونه های زیر است:
- ماهی قزل آلا
- ماهی قزل آلا
- تیلاپیای قرمز
- ماهی قرمز کوی و زینتی
ظاهر صرفاً زیبایی نیست - این یک نشانگر برای سلامتی و کیفیت است. در بازار ، رنگ های عمیق تر و غنی تر قیمت های حق بیمه را فرمان می دهد. تغذیه روزانه آستاگزانتین ، عرضه مداوم رنگدانه را که به عضله و بافت پوستی رسوب می شود ، حفظ می کند. بدون مکمل روزانه ، رنگدانه ممکن است متناقض باشد یا افت کند ، سفید کردن ماهی و کاهش ارزش بازار.
2. پاسخ ایمنی و مقاومت در برابر بیماری را حفظ می کند
ماهی های آبزی پروری در معرض برخی از عوامل استرس مانند چگالی جوراب ساق بلند ، نوسانات کیفیت آب و قرار گرفتن در معرض احتمالی در برابر عوامل بیماری زا قرار دارند. پتانسیل بالای آنتی اکسیدانی آستاگزانتین استرس اکسیداتیو مرتبط با سرکوب ایمنی را کاهش می دهد.
تجویز روزانه آستاگزانتین خوراکی توسط مطالعات برای تقویت مقاومت به بیماری از طریق:
- تسهیل عملکرد فاگوسیتیک
- افزایش محتوای ایمونوگلوبولین
- کمک به آنزیم های آنتی اکسیدانی مانند سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و کاتالاز
این تحریک ایمنی ماهی را از عفونت های باکتریایی ، ویروسی و انگلی معمولی محافظت می کند و در نتیجه باعث کاهش مرگ و میر و به حداقل رساندن مصرف آنتی بیوتیک می شود.
3. سرعت رشد و تبدیل خوراک را افزایش می دهد
اگرچه آستاگزانتین منبع انرژی نیست ، اما سلامت آن- ترویج خاصیت به طور غیرمستقیم به بهبود رشد بالاتر و تبدیل بهتر خوراک کمک می کند. ماهی های سالم تر و قوی تر با ایمنی بیشتر فعالیت بالاتری ، اشتها بهبود یافته را نشان می دهند و در تبدیل مواد مغذی کارآمدتر هستند.
برخی از مطالعات ثابت کرده اند که مکمل آستاکسانتین طولانی {{0} term:
- افزایش وزن را افزایش می دهد
- افزایش نسبت تبدیل خوراک (FCR)
- به طور کلی استفاده از مواد مغذی را افزایش می دهد
این روز - to -} تغذیه روز با آستاگزانتین نه فقط سالم بلکه در مصرف خوراک اقتصادی و بازگشت به هر ورودی خوراک است.
4. از سلامت تولید مثل و زنده ماندن آن پشتیبانی می کند
آستاگزانتین یک مؤلفه حیاتی تولید مثل و رشد لارو در مرحله اولیه است. در ماهی های Broodstock ، تقویت می شود:
- بلوغ گناد
- باروری و جوجه کشی
- کیفیت تخم مرغ و سرخ کردن
در تیلاپیا ، ماهی قزل آلا و ماهی زینتی ، گنجاندن آستاگزانتین در رژیم غذایی Broodstock به طور مرتب تولید مثل را تقویت می کند. محافظت از آنتی اکسیدان در برابر استرس جنینی باعث افزایش بقای و قدرت می شود.
5. استرس را کاهش داده و بقا را در شرایط نامطلوب تقویت می کند
شرایط استرس زا مانند حمل و نقل ، جابجایی ، شوک گرما یا کیفیت پایین آب ممکن است در آبزی پروری ، با ماهی مقابله کند. استرس مزمن ممکن است سطح کورتیزول را افزایش دهد ، ایمنی را مهار کند و رشد را کاهش دهد.
آستاگزانتین این اثرات را توسط:
- کاهش نشانگرهای زیستی استرس
- محافظت از بافت ها در برابر استرس اکسیداتیو
- افزایش بهبودی پس از وقوع استرس
تغذیه به طور مداوم ماهی را در موقعیتی از "آمادگی" مداوم برای تحمل استرس قرار می دهد و منجر به بقای بهتر و بهبودی می شود.
6. طبیعی یا مصنوعی
آستاگزانتین قابل دوام است ، اکثر تولید کنندگان اکنون به سمت ریشه های طبیعی مانند:
- Haematococcus pluvialis میکرو جلبک (به طور طبیعی بیشترین غلظت آستاگزانتین)
- وعده غذایی کریل یا روغن کریل
- مخمر - مشتق شده آستاگزانتین (Phaffia Rhodozyma)
آستاگزانتین طبیعی نشان داده شده است که فراهمی زیستی و فعالیت آنتی اکسیدانی بالاتری نسبت به معادل های مصنوعی آن نشان می دهد. آستاگزانتین طبیعی همچنین نیازهای مصرف کنندگان را برای برچسب تمیز-}} و مواد افزودنی خوراک طبیعی ، به ویژه در تولید آبزی پروری ممتاز یا ارگانیک ، برآورده می کند.
7. دوز بهینه و میزان گنجاندن
سطح بهینه گنجاندن آستاگزانتین با توجه به گونه ها ، مرحله زندگی و اثر مورد نظر متفاوت است (به عنوان مثال ، رنگدانه در مقابل فواید سلامتی). سطح گنجاندن توصیه شده عبارتند از:
- 25-100 میلی گرم در کیلوگرم خوراک برای بهبود رنگدانه در سالمونیدها
- 50-100 میلی گرم در کیلوگرم برای رنگ آمیزی ماهی های زینتی
- 10-40 میلی گرم در کیلوگرم برای آنتی اکسیدان و فواید سلامتی در حیوانات دیگر
فرکانس تجویز روزانه برای اطمینان از رسوب رنگدانه در حال انجام و محافظت از آنتی اکسیدانی لازم است. تجویز نادر یا نامنظم باعث کاهش اثربخشی می شود.
8. مزیت اقتصادی یک رژیم روزانه
اگرچه آستاگزانتین می تواند یک محصول گران قیمت باشد ، در صورت تجویز روزانه ، بازپرداخت قابل توجه است. پاداش هایی مانند:
- بقای بهتر و رشد
- کمتر بیماری
- ارزش بهتر بازار از طریق رنگ آمیزی بهبود یافته
همه سودآوری برابر. هنگامی که در اقتصاد کلی تولید ادغام می شود ، مکمل روزانه آستاگزانتین می تواند با بهینه سازی کارآیی و کاهش ضرر ، هزینه های طولانی {1} را کاهش دهد.
افکار نهایی
تغذیه روزانه ماهی ازبی نظمی بیش از یک انتخاب آرایشی - این یک انتخاب رژیم غذایی استراتژیک است که باعث افزایش رنگ ، سلامت ، بقا ، تولید مثل و سودآوری می شود. با تبدیل شدن به آن بسیار رقابتی آبزی پروری ، استفاده از مواد غذایی با عملکرد بالا- مانند آستاکسانتین نقش مهمی در دستیابی به بهترین نتیجه ایفا می کند.
این که آیا شما در حال تولید ماهی قزل آلا برای صادرات یا ماهی های زینتی رنگارنگ برای بازار محلی هستید ، تغذیه روزانه آستاگزانتین تضمین می کند که حیوانات شما نه تنها زیبا بلکه سالم و مقاوم هستند.
منابع
چوبرت ، G. و همکاران. (2006). "رنگدانه ماهی قزل آلا رنگین کمان با آستاگزانتین." تحقیقات آبزی پروری ، 37 (12).
Nakano ، T. ، et al. (1999). "آستاگزانتین به عنوان یک آنتی اکسیدان عملکردی." علم شیلات ، 65.
Ambati ، RR ، et al. (2014). "آستاگزانتین: منابع ، استخراج ، ثبات ، فعالیتهای بیولوژیکی و کاربردهای تجاری آن." داروهای دریایی ، 12 (1).
لیم ، C. و همکاران. (2001). "تأثیر آستاگزانتین رژیم غذایی بر بقا ، رشد و مقاومت به بیماری در ماهی." تغذیه آبزی پروری ، 7.
