چای ساپونین ، یک فیتوشیمیایی طبیعی در دانه گیاه چای (Camellia sinensis یا Camellia oleifera) وجود دارد ، بیشتر مورد توجه کشاورزان ، باغبانان و کشاورزان سبز قرار می گیرد. عمدتا به دلیل فعالیت فعال - فعال ،چای ساپونینیک حشره کش طبیعی ، سورفاکتانت و تهویه خاک است. در سالهای اخیر ، برنامه های تحقیق و میدانی نشان داده اند کهچای ساپونینطیف وسیعی از مزایا را برای گیاهان - از بهبود جذب مواد مغذی تا محافظت از محصولات زراعی در برابر آفات مضر- همه در حالی که اعتماد به مواد شیمیایی مصنوعی را کاهش می دهد ، ارائه می دهد.
در این مقاله ، ترکیب ، مکانیسم ها و مزایای اصلی را بررسی خواهیم کردچای ساپونینبرای سلامت و رشد گیاهان و همچنین نکات عملی در مورد استفاده از آن در کشاورزی.
1. چای ساپونین چیست؟
چای ساپونینیک ساپونین triterpenoid است که در دانه ها و کتهای بذر درخت روغن چای (Camellia oleifera) و درختان چای (Camellia sinensis) یافت می شود. از نظر شیمیایی ، این یک زنجیره قند متصل به یک اسکلت آگلیکون آبگریز است که فعالیتهای امولسیون و فرسوده را بهبود می بخشد. بنابراین چای ساپونین نه تنها در کشاورزی بلکه آبزی پروری ، مواد آرایشی و مواد شوینده نیز مفید است.
در کشاورزی ، چای ساپونین به دلیل سه جنبه بسیار ارزشمند است:
- فعالیت بیولوژیکی - حشره کش طبیعی و مولوسیکا کش.
- تهویه خاک - تهویه مطبوع طبیعی خاک برای هوادهی بهتر خاک و تقویت فعالیت میکروبی.
- جذب مواد مغذی - راندمان ریشه را برای جذب مواد مغذی افزایش می دهد.
2. مزیت چای ساپونین به گیاهان
A. به عنوان تهویه مطبوع خاک طبیعی عمل می کند
خاک سالم جایی است که گیاهان سالم شروع می شود ، وچای ساپونینباروری و ساختار خاک را ترویج می کند. خاصیت سورفکتانت طبیعی آن باعث کاهش تراکم خاک می شود ، به آب اجازه می دهد تا نفوذ کند و هوادهی را بهبود بخشد. چای ساپونین تنش سطح را می شکند و به آب و مواد مغذی اجازه می دهد تا عمیق تر به سیستم ریشه نفوذ کنند.
علاوه بر این ، TEA Saponin فعالیت میکروارگانیسم های مفید خاک مانند نیتروژن-} رفع باکتری ها و قارچ های میکوریزی را ترویج می کند. میکروارگانیسم ها مسئول دوچرخه سواری مواد مغذی هستند و عناصر با ارزش مانند نیتروژن و فسفر را به موقعیتی در دسترس تر برای جذب گیاه منتقل می کنند.
نکات کلیدی:
- تخلخل خاک را تقویت می کند.
- تنوع میکروبی را تقویت می کند.
- در دسترس بودن مواد مغذی را افزایش می دهد.
ب - جذب مواد مغذی گیاه را تقویت می کند
خواص سورفاکتانت چای ساپونین باعث اختلال در تنش سطح آب در شاخ و برگ و خاک می شود و امکان نفوذ بیشتر و جذب مواد مغذی را فراهم می آورد. این باعث می شود عملکرد شاخ و برگ - اسپری شده و خاک - مواد مغذی کاربردی افزایش یابد.
ساپونین چای همراه با کودهای مایع ، توزیع یکنواخت و جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد و منجر به رشد گیاهی سالم تر ، برگهای سبزتر و گل های فشرده تر می شود.
مثال: چای ساپونین به طور معمول در آماده سازی اسپری شاخ و برگ توسط کشاورزان به عنوان راهی برای ترویج جذب برگ ریز مغذی فلزات مانند آهن ، روی و منگنز گنجانده شده است.
ج - مدیریت آفات و بیماری های سازگار با محیط زیست را فراهم می کند
چای ساپونین همچنین بسیار شناخته شده است که دارای فعالیت حشره کش بومی است ، از این رو یک جایگزین بالقوه برای سموم دفع آفات شیمیایی است. ساپونین چای به ویژه در کشتن حشرات نرم - مانند شته ها ، کنه ها ، و سفید و نماتدهای خاک سمی کارآمد است.
توابع چای ساپونین توسط:
- کشتن پوشش محافظ بیرونی حشره.
- دخالت در سیستم تنفس آنها.
- خدمت به عنوان یک پیشین برای مهار آسیب های آینده گیاه.
چای ساپونین ضد قارچ است و به مدیریت بروز چندین خاک - پاتوژن های گیاهی متولد می شود.
مزایای سموم دفع آفات شیمیایی:
- بدون آلودگی و ایمن برای مصرف انسان.
- گرده افشانی - ایمن ، به عنوان مثال ، زنبورها ، در صورت استفاده صحیح.
- باقیمانده های شیمیایی را روی محصولات زراعی به حداقل می رساند.
D. نماتدهای مضر را کاهش می دهد
نماتدها کرم های گرد کوچک هستند که ریشه های گیاه را آلوده می کنند و باعث رشد مبهم ، برگ های کلروتیک و از دست دادن عملکرد می شوند. مشخص شده است که ساپونین چای باعث کاهش جمعیت نماتد از طریق تخریب غشای سلولی و مهار فرآیندهای متابولیکی آنها می شود.
از آنجا که ساپونین چای تخریب پذیر است ، کنترل نماتدها بدون هیچ گونه آلودگی خاک باقیمانده بر خلاف نماتیدهای سنتی تضمین می شود.
E. باعث افزایش بهره وری در آب در آبیاری می شود
چای ساپونین به بهبود استفاده از آب توسط گیاهان از طریق کاهش رواناب و افزایش احتباس آب خاک کمک می کند. در خاکهای شنی ، از اتلاف بیش از حد آب از طریق تخلیه سریع جلوگیری می کند ، اما در خاکهای خاک رس ، رکود آب و تراکم را کاهش می دهد.
این مزیت را نمی توان در مناطق خشک یا در شرایط خشک به دلیل اینکه به آبیاری گیاهان و کاهش آب مکرر کمک می کند ، برچسب قیمت داده شود.
F. رشد ریشه را تحریک می کند
ریشه های قوی و سالم برای لنگرگاه و جذب مواد مغذی گیاهان مورد نیاز است. با تحریک جذب خاک و مواد مغذی ، چای ساپونین به طور غیر مستقیم سکویی برای رشد ریشه سالم ارائه می دهد.
چای ساپونینبا تنظیم فعالیت هورمونهای گیاهی می تواند به طور مستقیم رشد ریشه را تحریک کند و منجر به افزایش جذب مواد مغذی و قدرت گیاه شود.
G. شیوه های کشاورزی پایدار را ترویج می کند
از مهمترین مزایای چای ساپونین استفاده از آن در کشاورزی پایدار است. از آنجا که این یک ترکیب گیاهی غیر قابل تجزیه و طبیعی است ، کشاورزی ارگانیک است-} دوستانه و کمتر به مواد شیمیایی مصنوعی و کودها متکی است.
کشاورزان به عنوان یک عامل کاربردی چند- ، ممکن است کالاهای شیمیایی زیادی (به عنوان مثال ، سورفاکتانت ها ، سموم دفع آفات و تهویه های خاک) را با یک محصول جایگزین- کاهش آلودگی محیط و هزینه ها جایگزین کنند.
3. با استفاده از چای ساپونین روی گیاهان
چای ساپونینممکن است برای استفاده در نظر گرفته شده متفاوت استفاده شود:
به عنوان اصلاحیه خاک
- پودر ساپونین چای را در حین کاشت به دلیل بهره مندی از هوادهی پیشرفته ، احتباس آب و خاک میکروبی فعال در خاک بمالید.
به عنوان اسپری شاخ و برگ
- در آب حل کنید (با توجه به میزان رقیق شدن توصیه شده) و برگهای گیاهی اسپری برای افزایش در دسترس بودن مواد مغذی و همچنین دفع آفات.
برای کنترل نماتد
- برای سرکوب توسعه نماتد به عنوان خیس در اطراف منطقه ریشه استفاده کنید.
به عنوان افزودنی برای کودها
- برای ترویج راندمان جذب مواد مغذی با کودهای مایع یا خشک مخلوط کنید.
توجه: برای جلوگیری از سمیت غیر عمدی از غلظت بیش از حد ، نرخ تولید کننده توصیه شده را اعمال کنید.
4. نگرانی های ایمنی و زیست محیطی
چای ساپونیندر صورت استفاده در مورد توصیه ها به طور قابل توجهی غیر سمی برای کاربرد در کشاورزی است. اما:
- استفاده از بیش از حد می تواند باعث سوزاندن برگ در محصولات حساس شود.
- در جایی که زنبورها به طور فعال برای کمک به محافظت از گرده افشانی ها اسپری نکنید ، اسپری نکنید.
- برای جلوگیری از سوزش پوست و چشم می توان از عینک ایمنی و دستکش استفاده کرد.
از آنجا که تخریب پذیر است ، Tea Saponin Bio - در سیستم های آب یا سیستم خاک جمع نمی شود ، بنابراین آن را در مقایسه با انسان - ساخته شده است.
5. شواهد علمی مستندات مربوط به فواید چای ساپونین
مطالعات متعددی تأثیر مثبت چای ساپونین در کشاورزی را گزارش می کند:
- وانگ و همکاران. (2010) اثبات کرد که ساپونین چای جمعیت نماتدهای گره -}}}}} (meloidogyne incognita) و تنوع میکروبی را در خاک بهبود می بخشد.
- لی و همکاران. (2015) آن را نشان دادچای ساپونینافزایش جذب مواد مغذی در گیاهان برنج برای افزایش عملکرد.
- ژائو و همکاران. (2018) کشف کرد که ساپونین چای باعث افزایش نفوذ آب در خاکهای خاک رس و کاهش رواناب سطح بیش از 30 ٪ می شود.
پایان
چای ساپونینیک سورفاکتانت طبیعی - است و این فقط آغاز است. این یک کمک کشاورزی - است که باعث می شود خاک بهتر شود ، مصرف مواد مغذی را تقویت می کند و به عنوان یک سموم دفع آفات و قارچ کش خدمت می کند ، در حالی که کشاورزی سازگار با محیط زیست را آسان می کند. شخصیت طبیعی ، تجزیه و تحلیل پذیری آن ، و محیط زیست- دوستانه آن را به عنوان اولین انتخاب کشاورز برای کشاورزی پایدارتر و بدون کاهش عملکرد محصول تبدیل می کند.
با کشاورزی بیشتر به کشاورزی ارگانیک ،چای ساپونینیک متحد مطمئن در حفظ گیاهان سالم و - باروری باروری خاک است.
منابع
وانگ ، X. ، و همکاران. (2010). "تأثیر ساپونین چای بر روی نماتدها و میکروارگانیسم های خاک." مجله اکولوژی کاربردی ، 21 (5) ، 1251-1257.
لی ، جی. ، و همکاران. (2015). "استفاده از چای ساپونین در کشت برنج: تأثیر بر رشد و جذب مواد مغذی." علوم و فناوری کشاورزی ، 16 (4) ، 45-50.
ژائو ، H. ، و همکاران. (2018). "اثرات تهویه خاک ساپونین چای: نفوذ آب و کاهش رواناب." تحقیقات خاک و خاکورزی ، 178 ، 35-42.
