فواید پروتئین ماهی هیدرولیز شده در افزایش رشد ماهی و ایمنی

در دنیای همیشه در حال تحول آبزی پروری ، یافتن راههای مبتکرانه برای بهبود رشد ماهی و تقویت چارچوبهای مقاوم آنها اساسی است. یکی از چنین پیشرفت هایی در قاب استپروتئین ماهی هیدرولیز، یک رفع متراکم مغذی که باعث تحول در تعاریف خوراک ماهی می شود. این مقاله به مزایای بی شمار پروتئین ماهی هیدرولیز شده و تأثیر آن بر بهزیستی ماهی ، توسعه و کارآیی کلی کشت می رسد.

گرفتن پروتئین ماهی هیدرولیز شده: یک تغییر دهنده بازی در آبزی پروری

پروتئین ماهی هیدرولیز شده ، که اغلب از وعده غذایی ماهی گرفته می شود ، یک منبع پروتئین بسیار خوراکی است که در صنعت آبزی پروری جایگاه مهمی کسب کرده است. به هیچ وجه مانند وعده غذایی ماهی معمولی ، پروتئین ماهی هیدرولیز فرآیندی به نام هیدرولیز را تجربه می کند ، که پروتئین های پیچیده را به درون لیتلر تجزیه می کند ، پپتیدهای قابل جذب تر و اسیدهای آمینه.

این تغییر ، فراهمی زیستی مکمل ها را به روز می کند و آن را به یک انتخاب غیر معمول برای تعاریف خوراک ماهی تبدیل می کند. این فرایند نه تنها قابلیت هضم را پیشرفت می کند بلکه داوری سالم از منبع پروتئین منحصر به فرد را نیز حفظ می کند و تضمین می کند که ماهی ها برای توسعه و بهبود بهینه می شوند.

تولید پروتئین ماهی هیدرولیز شده شامل فرآیندهای آنزیمی با دقت کنترل شده است که می تواند برای دستیابی به وزن خاص اتمی و پروفایل های پپتید ساخته شده باشد. این سطح از سفارشی سازی به تولید کنندگان خوراک اجازه می دهد تا مواردی را که نیازهای ویژه رژیم غذایی گونه های مختلف ماهی را در مراحل مختلف زندگی تأمین می کند ، بسازند.

علاوه بر این ، پروتئین ماهی هیدرولیز شده دارای مشخصات اسید آمینه متعادل است و از نزدیک رژیم طبیعی بسیاری از گونه های ماهی را آینه می کند. این شباهت به الگوهای رژیم غذایی وحشی آنها ، آن را به یک منبع پروتئین ایده آل برای ماهی های کشت شده تبدیل می کند و نه تنها رشد بلکه از سلامت و قدرت کلی نیز پشتیبانی می کند.

افزایش رشد ماهی: قدرت پروتئین ماهی هیدرولیز شده

یکی از مزایای اصلی ترکیب پروتئین ماهی هیدرولیز شده در خوراک ماهی ، توانایی قابل توجه آن در افزایش نرخ رشد است. قابلیت هضم بالای این پروتئین به این معنی است که ماهی می تواند به طور مؤثر از بخش بیشتری از مواد مغذی مورد مصرف استفاده کند و منجر به بهبود نسبت تبدیل خوراک (FCR) و افزایش سریعتر وزن شود.

تحقیقات نشان داده است که رژیمهای غذایی تغذیه شده ماهی حاوی پروتئین ماهی هیدرولیز شده اغلب عملکرد رشد برتر را نسبت به کسانی که از طریق معمولی تغذیه می شوند نشان می دهندغذای ماهیرژیم های غذایی مبتنی بر این رشد شتاب را می توان به چندین عامل نسبت داد:

• جذب مواد مغذی بهبود یافته:ماهیت پیش هضم شده پروتئین ماهی هیدرولیز شده امکان جذب سریعتر و کارآمدتر در دستگاه گوارش ماهی را فراهم می کند.
• مشخصات اسید آمینه متعادل:پروتئین ماهی هیدرولیز شده یک آرایه کامل و متعادل از اسیدهای آمینه ضروری ، برای رشد عضلات و رشد کلی بسیار مهم است.
• خوشبو شدن پیشرفته:فرآیند هیدرولیز می تواند طعم و عطر خوراک را بهبود بخشد ، به طور بالقوه افزایش خوراک و در نتیجه نرخ رشد را افزایش دهد.
• ضایعات متابولیکی کاهش یافته:با قابلیت هضم بالاتر ، پروتئین کم مصرف در سیستم ماهی وجود دارد و انرژی صرف شده برای از بین بردن زباله ها را کاهش داده و آن را به سمت رشد هدایت می کند.

علاوه بر این ، پروتئین ماهی هیدرولیز شده نتایج امیدوارکننده ای در تقویت رشد زودرس لارو ماهی و سرخ کرده است. در طی این مراحل بحرانی رشد ، ماهی های جوان برای حمایت از رشد سریع و توسعه اندام خود به منابع پروتئین با کیفیت بالا و به راحتی قابل هضم هستند.وعده غذایی ماهی هیدرولیزاین خواسته ها را فوق العاده خوب برآورده می کند ، به طور بالقوه میزان مرگ و میر را کاهش می دهد و بقای کلی را در مراحل اولیه زندگی بهبود می بخشد.

تقویت ایمنی ماهی: اثرات ایمنی پروتئین ماهی هیدرولیز شده

فراتر از خواص تقویت کننده رشد آن ، پروتئین ماهی هیدرولیز شده نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. در محیط چالش برانگیز سیستم های آبزی پروری ، جایی که ماهی ها اغلب در معرض عوامل استرس زا و عوامل بیماری زا قرار می گیرند ، یک سیستم ایمنی محکم برای بقا و عملکرد بهینه بسیار مهم است.

پروتئین ماهی هیدرولیز شده از طریق چندین مکانیسم به بهبود ایمنی ماهی کمک می کند:

• پپتیدهای فعال زیستی:فرآیند هیدرولیز می تواند پپتیدهای فعال زیستی را با خاصیت ایمنی آزاد کند. این پپتیدها می توانند تولید سلولهای ایمنی را تحریک کرده و پاسخ ایمنی کلی را تقویت کنند.
• ارتقاء سلامت روده:پروتئین ماهی هیدرولیز شده با تهیه پروتئین های قابل هضم به راحتی ، از سلامت میکروبیوم روده ماهی پشتیبانی می کند ، که نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی دارد.
• خواص آنتی اکسیدانی:برخی از پپتیدهای حاصل ازپروتئین ماهی هیدرولیزخصوصیات آنتی اکسیدانی را نشان می دهد و به محافظت از سلولهای ماهی در برابر استرس اکسیداتیو و حمایت از سلامت کلی کمک می کند.
• استفاده از مواد مغذی پیشرفته:بهبود جذب مواد مغذی به ماهی اجازه می دهد تا منابع بیشتری را به سمت عملکرد ایمنی اختصاص دهند ، نه اینکه انرژی هضم را صرف کند.

تحقیقات نشان داده است که رژیم های غذایی تغذیه شده ماهی با پروتئین ماهی هیدرولیز شده اغلب مقاومت بهبود یافته در برابر پاتوژن های مشترک آبزی پروری را نشان می دهند. این مصونیت پیشرفته می تواند به کاهش میزان مرگ و میر ، کاهش نیاز به آنتی بیوتیک ها و بهبود کل بهره وری مزرعه تبدیل شود.

علاوه بر این ، اثرات سیستم ایمنی پروتئین ماهی هیدرولیز شده می تواند به ویژه در دوره های استرس مانند استفاده ، حمل و نقل یا تغییر در شرایط آب مفید باشد. با حمایت از سیستم ایمنی بدن در این مواقع بحرانی ، پروتئین ماهی هیدرولیز شده به حفظ سلامت ماهی کمک می کند و خطر شیوع بیماری را کاهش می دهد.

پایان

ترکیب پروتئین ماهی هیدرولیز شده در فرمولاسیون خوراک آبزی پروری نشان دهنده پیشرفت قابل توجهی در تغذیه ماهی است. توانایی آن در افزایش نرخ رشد ، بهبود راندمان خوراک و تقویت عملکرد سیستم ایمنی ، آن را به ابزاری ارزشمند برای کشاورزان ماهی که به دنبال بهینه سازی تولید خود و حفظ سهام سالم هستند ، تبدیل می کند.

از آنجا که صنعت آبزی پروری به رشد خود ادامه می دهد و با چالش های جدیدی روبرو می شود ، راه حل های نوآورانه مانند پروتئین ماهی هیدرولیز نقش مهمی را ایفا می کند. با استفاده از قدرت این ماده بسیار هضم و غنی از مواد مغذی ، کشاورزان ماهی می توانند منتظر بهبود بهره وری ، کاهش اثرات زیست محیطی و در نهایت ، یک بخش آبزی پروری پایدار و سودآور باشند.

برای کسانی که علاقه مند به کاوش در مورد مزایای آن هستندپروتئین ماهی هیدرولیزبیوتکنولوژی HJHERB و سایر مواد آبزی پروری برش ، طیف وسیعی از محصولات با کیفیت بالا را متناسب با نیازهای صنعت پرورش ماهی مدرن ارائه می دهد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد پیشنهادات ما یا درخواست نمونه رایگان ، لطفاً با ما در info@hjagrifeed.com تماس بگیرید.

منابع

Chalamaiah ، M. ، Dinesh Kumar ، B. ، Hemalatha ، R. ، & Jyothirmayi ، T. (2012). هیدرولیزهای پروتئین ماهی: ترکیب نزدیکی ، ترکیب اسید آمینه ، فعالیت ها و برنامه های آنتی اکسیدانی: یک بررسی. شیمی غذایی ، 135 (4) ، {3}.

Khosravi ، S. ، Bui ، Htd ، Rahimnejad ، S. ، Herault ، M. ، Fournier ، V. ، Kim ، SS ، ... & Le ، KJ (2015). مکمل رژیم غذایی هیدرولیزهای پروتئین دریایی در رژیم های غذایی مبتنی بر ماهی برای بریده دریای سرخ (PAGRUS Major) و گله های زیتون (Paralichthys olivaceus). آبزی پروری ، 435 ، {3}.

Kotzamanis ، YP ، Gisbert ، E. ، Gatesoupe ، FJ ، Zambonino Infante ، J. ، & Cahu ، C. (2007). اثرات سطح رژیم غذایی مختلف هیدرولیزهای پروتئین ماهی بر رشد ، آنزیم های هضم ، میکروبیوتای روده و مقاومت در برابر ویبریو آنگویلروم در لاروهای باس دریای اروپا (Dicentrarchus labrax). بیوشیمی و فیزیولوژی تطبیقی ​​قسمت A: فیزیولوژی مولکولی و یکپارچه ، 147 (1) ، {3}.

Liang ، M. ، Wang ، J. ، Chang ، Q. ، & Mai ، K. (2006). تأثیر سطوح مختلف هیدرولیز پروتئین ماهی در رژیم غذایی بر ایمنی غیر اختصاصی باس دریایی ژاپن ، Lateolabrax japonicus (Cuvieret Valenciennes ، 1828). تحقیقات آبزی پروری ، 37 (1) ، {4}.

Xu ، H. ، Mu ، Y. ، Zhang ، Y. ، Li ، J. ، Liang ، M. ، Zheng ، K. ، & Wei ، Y. (2016). سطح درجه بندی شده هیدرولیز پروتئین ماهی در رژیم های غذایی بالا برای توربوت (Scophthalmus maximus): تأثیر بر عملکرد رشد و تجمع لیپیدها. آبزی پروری ، 454 ، {{2}.