در تولید طیور معاصر ، افزایش شور و شوق در بهره برداری از پتانسیل های افزودنی طبیعی برای افزایش سلامت پرندگان ، بهره وری و کیفیت محصول نشان داده شده است. از جمله چنین ترکیباتی که مورد توجه خاصی قرار گرفته انددرجه خوراک آستاگزانتین- یک رنگدانه قدرتمند آنتی اکسیدان و طبیعی کاروتنوئید با کاربرد در رژیم های طیور.
به طور عمده از میکروالگا Haematococcus pluvialis تولید می شود ، درجه خوراک آستاگزانتین طیف گسترده ای از عملکردهای غیر از رنگدانه را تأمین می کند. این باعث افزایش ایمنی ، عملکرد رشد ، تحمل استرس و کیفیت تخم مرغ و گوشت می شود.
ما در اینجا بحث می کنیم چرادرجه خوراک آستاگزانتینتقاضا در طیور افزایش می یابد ، چگونه این کار را انجام می دهد و علم عمل آن چیست.
درجه خوراک آستاگزانتین چیست؟
Astaxanthin یک رنگ قرمز - نارنجی رنگدانه طبیعی کاروتنوئید موجود در جلبک ، مخمر ، میگو و کریل است. درجه خوراک آستاگزانتین در خوراک طیور به این صورت عمل می کند:
- تقویت کننده رنگ زرده و تقویت کننده رنگ پوست در مرغ
- یک آنتی اکسیدان قوی برای مقابله با استرس اکسیداتیو
- یک تقویت کننده سیستم ایمنی برای تقویت رفاه پرندگان در طول کشاورزی فشرده
آستاگزانتین به طور معمول برای افزایش عملکرد و کیفیت محصول به فید لایه ها ، جوجه های گوشتی و پرورش دهندگان اضافه می شود.
مزایای اصلی درجه خوراک آستاگزانتین در مرغ
1. به طور طبیعی رنگ زرده تخم مرغ تیره را تحریک می کند
مصرف کنندگان تخم مرغ از تخم مرغ های غنی و طلایی - زرده های نارنجی - تضمین طراوت و ارزش مواد مغذی بالا قدردانی می کنند. Astaxanthin رنگ آمیزی زرده را به شدت بهبود می بخشد ، در نتیجه:
- رنگ عمیق تر و جذاب تر
- قابلیت فروش بیشتر
- جایگزین طبیعی برای رنگدانه های مصنوعی مانند Canthaxanthin
آستاگزانتین 2-10 برابر در رنگدانه زرده در مقایسه با سایر کاروتنوئیدها قدرتمندتر است.
2. پوست گوشتی و رنگ گوشت را تقویت می کند
رنگ پوست مرغ گوشتی یک ویژگی با ارزش است. Astaxanthin:
- یک رنگدانه قرمز {{- به - رنگدانه قرمز روی پوست و ساق
- پذیرش گوشت در مصرف کنندگان ، به ویژه در بازارهایی مانند آسیا را افزایش می دهد
- از رنگدانه های مصنوعی پایدارتر و فراهمی زیستی است
رنگ طبیعی از طریق رژیم غذایی همچنین نشانگر سلامتی و کیفیت پرندگان خوب است.
3. مصونیت و مقاومت در برابر بیماری را تحریک می کند
آستاگزانتین برای تقویت فعالیتهای ایمنی مرغ توسط:
- دو برابر غلظت آنتی بادی ها و گلبول های سفید
- محافظت در برابر التهاب بافت و استرس اکسیداتیو
- محافظت در برابر سرکوب ایمنی ناشی از استرس گرما یا عفونت
این امر به ویژه با تولید فشرده گوشتی ، جایی که قرار گرفتن در معرض بیماری افزایش می یابد ، بسیار مهم است.
4. سپر در برابر استرس گرما و آسیب اکسیداتیو
گرما به سلامتی و رشد پرندگان آسیب می رساند. آستاگزانتین روز را در آن ذخیره می کند:
- از استرس اکسیداتیو به دلیل گرما جلوگیری می کند
- ثبات غشای سلولی را حفظ می کند
- از التهاب بافت و آسیب اندام جلوگیری می کند
تحقیقات نشان می دهد نرخ تبدیل خوراک پیشرفته و بقای گرما-} استرس زا در خوراک آستاگزانتین.
5. عملکرد رشد و راندمان خوراک را افزایش می دهد
فعالیت آنتی اکسیدانی آستاگزانتین به افزایش راندمان متابولیک ترجمه می شود و نتایج آن را به دنبال دارد:
- افزایش متوسط افزایش روزانه (ADG)
- نسبت تبدیل خوراک پیشرفته (FCR)
- کاهش میزان مرگ و میر
پرندگان سریعتر وزن می کنند ، بهتر خوراک را به عضله تبدیل می کنند و در کل مراحل رشد-}} سالم تر هستند.
6. باروری و سلامت تولید مثل را تقویت می کند
در گله های پرورش دهنده ، آستاگزانتین تقویت می کند:
- کیفیت مایع منی و تحرک اسپرم در خروس
- تولید تخم مرغ و جوجه کشی در مرغ
- عملکرد تولید مثل عمومی
این احتمالاً نتیجه محافظت از اندامهای تولید مثل و تعادل هورمونی است.
استفاده از درجه خوراک آستاگزانتین در خوراک طیور
| نوع پرنده | میزان گنجاندن توصیه شده |
|---|---|
| لایه | 10-30 میلی گرم در کیلوگرم خوراک |
| جوجه | 5-20 میلی گرم در کیلوگرم خوراک |
| پرورش دهنده | خوراک 20-40 میلی گرم در کیلوگرم |
دوز با رنگدانه هدف ، آب و هوا و فرمولاسیون رژیم غذایی تعیین می شود.
نحوه استفاده:
در جیره های کامل خوراک مخلوط کنید
مخلوط با سایر کاروتنوئیدها یا ویتامین ها در پیش فرض
برای هم افزایی آنتی اکسیدان بیشتر با ویتامین E یا سلنیوم مخلوط شده است
آستاگزانتین به طور معمول به عنوان پودر تثبیت شده یا محصور شده برای تأمین ماندگاری و مخلوط کردن راحتی اضافه می شود.
مقایسه با سایر کاروتنوئیدها
| رنگدانه | شدت رنگ | قدرت آنتی اکسیدانی | منبع طبیعی |
|---|---|---|---|
| بی نظمی | خیلی بلند | خیلی بلند | خون خون، کریل |
| کانتاکسانتین | عالی | معتاد | مصنوعی ، برخی باکتری ها |
| لوتئین (ماریگولد) | معتاد | معتاد | گلبرگ |
| بتا - کاروتن | خفیف | معتاد | هویج ، جلبک |
آستاگزانتین از بیشتر کاروتنوئیدها در رنگدانه و مزایای سلامتی فراتر می رود.
ایمنی و وضعیت نظارتی
Gras (به طور کلی به عنوان ایمن شناخته می شود) برای خوراک دام
در بسیاری از کشورها از جمله ایالات متحده ، اتحادیه اروپا و آسیا در مواد غذایی مرغداری تأیید شده است
طبیعی - منبع Astaxanthin (از جلبک) تقاضا برای برچسب تمیز-} برنامه یا برنامه های ارگانیک است
هیچ زمان برداشت لازم نیست و به میزان سمی در بافتهای خوراکی جمع نمی شود.
پایان
درجه خوراک آستاگزانتینیک راه حل قدرتمند و طبیعی برای بهبود عملکرد طیور ، سلامت و جذابیت محصول است. این که آیا شما در حال افزایش لایه ها ، جوجه های گوشتی یا پرورش دهنده هستید ، مکمل آستاگزانتین فواید واقعی را ارائه می دهد:
زرده تخم مرغ پر جنب و جوش و رنگ گوشت
ایمنی و تحمل استرس بهبود یافته
چرا دنیای رو به رشد مواد افزودنی خوراک طبیعی و کاربردی به دنبال آستاکسانتین به عنوان انتخاب برتر برای تولیدکنندگان طیور که می خواهند -} نتایج پایدار باشند.
منابع
Surai ، PF (2012). سیستم های آنتی اکسیدانی در زیست شناسی طیور: سوپر اکسید دیسموتاز. علوم مرغ ، 91 (1) ، 10-20.
ژانگ ، جی. ، و همکاران. (2011). تأثیر مکمل آستاگزانتین رژیم غذایی بر عملکرد رشد و عملکرد ایمنی در جوجه های گوشتی. آسیایی-} مجله استرالیا علوم حیوانات ، 24 (9) ، 1363-1368.
حسین ، G. و همکاران. (2006). آستاگزانتین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی و اثرات بیولوژیکی آن. مجله داروسازی و داروسازی ، 57 (9) ، 115-129.
