نگرانی های فزاینده ای در صنعت آبزی پروری با توجه به رنگدانه ها وجود دارد ، زیرا مستقیماً با ارزیابی ارزش بازار و همچنین درک کیفیت در بین ماهی و میگو مرتبط است.بی نظمیرنگدانه کاروتنوئیدی قدرتمند است که به دلیل توانایی آن در تقویت رنگ آمیزی ، سلامت و بهره وری کلی در آبزیان ضروری است. بنابراین ، این مقاله در مورد اهمیت آستاگزانتین به عنوان تقویت کننده طبیعی رنگدانه در ماهی و فرهنگ میگو ، شایستگی آن و چگونگی بهبود رنگدانه ها بحث می شود.
درک آستاگزانتین: یک کاروتنوئید طبیعی
بی نظمییک کاروتنوئید طبیعی است که در میکروارگانیسم ها ، گیاهان فتوسنتزی و ارگانیسم های دریایی از جمله جلبک ها ، کریل و پوسته های سخت پوستان تولید می شود. این یک رنگ قرمز نارنجی عمیق است و از بزرگترین آنتی اکسیدان هایی است که برای بسیاری از مزایای سلامتی برای گونه های آبزی اعتبار دارد. آنچه به آستاگزانتین اجازه می دهد تا رنگدانه را بهبود ببخشد ، مربوط به نحوه تسهیل بیوسنتز رنگ قرمز ، نارنجی و زرد در موجودات آبزی است.
ماهی و میگو نمی توانند کاروتنوئیدهایی را در بدن خود تولید کنند ، اما آنها را از طریق رژیم غذایی خود به دست می آورند. بنابراین ، مکمل آستاگزانتین در رژیم غذایی آنها برای رنگ آمیزی آنها بسیار روشن است ، به خصوص در ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و میگو ، که رنگ آمیزی آن میزان پذیرش مصرف کننده و قیمت بازار را تعیین می کند.
درک رنگدانه در آبزی پروری
در آبزی پروری ، رنگدانه هم از نظر بیولوژیکی و هم از نظر تجاری از اهمیت برخوردار است. از نظر بیولوژیکی ، رنگدانه برای استتار ، جفت گیری و مقاومت در برابر استرس ضروری است. از نظر تجاری ، رنگ آمیزی شدید عامل مهمی در تصمیمات خرید مصرف کننده ، به ویژه برای گونه هایی مانند ماهی قزل آلا و میگو است که برای رنگهای غنی و طبیعی آنها ارزش دارد.
به عنوان مثال ، ماهی قزل آلا که به نظر می رسد کسل کننده یا رنگ ناهموار است ، اغلب توسط خریداران رد می شوند یا با قیمت پایین تر از همتایان روشن خود می فروشند. در مورد میگو ، رنگدانه های روشن قرمز یا صورتی معمولاً در بازارهای بین المللی با قیمت بالاتری فروخته می شود و این امر به استراتژی های رنگدانه مؤثر در عملیات آبزی پروری نیاز دارد.
استفاده از آستاگزانتین برای رنگدانه پر جنب و جوش
آستاگزانتین با قرار دادن در پوست ، عضله و اسکلت اگزوز موجودات آبزی به رنگدانه کمک می کند. هنگامی که به Aquafeeds اضافه شد ، آستاگزانتین در دستگاه گوارش جذب می شود و به بافت هایی منتقل می شود که باعث افزایش رنگ می شود.
آستاگزانتین در درجه اول در اسکلت اسکلت میگو قرار می گیرد ، به گونه ای که میگوهای پخته شده از رنگ قرمز روشن و روشن روشن برخوردار هستند. آستاگزانتین در سالمونیدها رنگ صورتی عمیق و نارنجی قرمز را به عضله می بخشد ، که توسط مصرف کنندگان بسیار مورد نظر است.
مکانیسم های باز کردن قفل
1. شدت و یکنواختی رنگ: این رنگدانه شدت و یکنواختی رنگدانه را افزایش می دهد به گونه ای که ماهی و میگو کشاورزی قابل قبول زیبایی شناسی بالایی در بازار است.
2. فراهمی زیستی بالا: در مقایسه با سایر کاروتنوئیدها ، آستاگزانتین بسیار قابل دسترسی است و به راحتی در بدن برای رسوب بعدی در بافت ها جذب می شود.
3 فعالیت تی اکسیدانی: آستاگزانتین از آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو جلوگیری می کند ، بنابراین رنگدانه حتی در شرایط دشوار کشاورزی پر جنب و جوش و یکنواخت خواهد بود.
کشف ارزش آستاگزانتین در آبزی پروری
1. افزودن ارزش به بازار از طریق رنگ آمیزی شدید
تواناییبی نظمیتولید رنگدانه شدید و طبیعی به طور مستقیم بر بازاریابی محصولات آبزی پروری تأثیر می گذارد. ماهی ها و میگوهای با رنگ روشن تر توسط مصرف کنندگان جذاب تر می شوند و منجر به تقاضای بیشتر و به نوبه خود سودآوری برای کشاورزان می شوند.
5. تقویت سلامت و بقا
آستاگزانتین هم دارای رنگدانه و هم خاصیت آنتی اکسیدانی است که باعث افزایش عملکرد سیستم ایمنی و کاهش استرس در گونه های آبزی می شود. این خصوصیات به نرخ بقای بهتر سهام کمک می کند ، که باعث می شود یک افزودنی ارزشمند در آبزیان باشد.
3. پایداری و ترجیح مصرف کننده
منبع آستاگزانتین طبیعی ، مانند Haematococcus pluvialis Microalga ، با تقاضای مصرف کننده برای تولید آبزی پروری پایدارتر و سازگار با محیط زیست به خوبی پیش می رود. این همچنین می تواند به عنوان یک مزیت رقابتی در بازارهای با برچسب تمیز و ارگانیک محور باشد.
4. قوام و کارآیی
این تضمین می کند که هر دسته از ماهی یا میگو حتی رنگ آمیزی دارد ، ویژگی ای که تنوع را در تولید آبزی پروری کنترل می کند و در نهایت تضمین می کند که کیفیت محصول بسیار عالی است. از آنجا که این آستاگزانتین دارای فراهمی زیستی است ، مقدار کمی در خوراک دام همیشه به اثرات عظیم منجر می شود و ارزان ترین راه خود را برای تولید به کشاورزان می دهد.
منابع منابع آستاگزانتین
آستاگزانتین در آبزی پروری ممکن است محصولی از منبع طبیعی یا مصنوعی باشد.
1. منشأ طبیعی آستاگزانتین:
آستاگزانتین می تواند از میکرو جلبک ها (Haematococcus pluvialis) ، مخمر (Phaffia Rhodozyma) یا سخت پوستان حاصل شود.
این امر به دلیل فراهمی زیستی و پایداری بالاتر آن ترجیح داده می شود.
ترتیب. آستاگزانتین مصنوعی: روش جایگزین
از نظر شیمیایی تولید شده و به طور گسترده در صنعت آبزی پروری مورد استفاده قرار می گیرد.
این ارزان تر از آستاگزانتین طبیعی است اما از مزایای سلامتی اضافی منابع طبیعی برخوردار نیست.
استفاده از آستاگزانتین در شیوه های آبزی پروری
آستاگزانتین عمدتاً برای ماهی ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، میگو و ماهی زینتی به آبزیان اضافه می شود. میزان و فرمولاسیون گنجاندن بستگی به گونه ها ، سطح رنگدانه مورد نظر و شرایط کشاورزی دارد.
1. بهبود رنگ آمیزی هویت سالمونیدها:
آستاگزانتین در خوراک ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا برای تولید رنگ عضلانی صورتی تا قرمز که آنها را توصیف می کند ، استفاده می شود. بسته به سطح رنگدانه مورد نظر ، میزان ورود به مطالعه بین 40 تا 100 میلی گرم بر کیلوگرم متغیر است.
2. بهبود رنگدانه های اسکلت اسکلت میگو:
از آستاگزانتین برای تشدید رنگ قرمز اسکلت اگزوز در میگو استفاده می شود ، که هنگام پخت شدیدتر به نظر می رسد. دوزهای معمول از 50 تا 100 میلی گرم در کیلوگرم خوراک است.
3. بهبود رنگ های ماهی زینتی
آستاگزانتین همچنین برای تشدید رنگهای روشن گونه های ماهی زینتی مانند Koi ، Goldfish و Cichlids استفاده می شود که زیبایی آنها را تقویت می کند.
در حالی که آستاگزانتین فواید زیادی دارد ، برای استفاده از آن در آبزی پروری چالش هایی وجود دارد:
- کنترل هزینه: آستاگزانتین طبیعی بسیار گرانتر از نسخه های مصنوعی است که می تواند آن را برای برخی از کشاورزان ناپدید کند.
- پایداری: کاروتنوئیدهایی مانند آستاگزانتین می توانند در دماهای بالا و در معرض نور شدید تخریب شوند و تولید خوراک و ذخیره خوراک را دشوار می کند.
تحولات و فرصتهای آینده
تحولات در زمینه های بیوتکنولوژی و فرهنگ های جلبک ، قیمت آستاگزانتین طبیعی را کاهش می دهد زیرا چند سال آینده پیش می رود. منابع پایدار باعث افزایش آگاهی می شود و مصرف کنندگان بیشتری را برای آن آرزو می کند.
تحقیقات همچنین در مورد بهینه سازی فرمولاسیون خوراک و روشهای تحویل آستاگزانتین انجام می شود ، که باعث می شود برنامه های آن در آبزی پروری کارآمدتر و مقرون به صرفه تر شود. فن آوری های محصور سازی و تغذیه دقیق می توانند باعث افزایش ثبات و فراهمی زیستی آستاگزانتین در خوراک شوند.
پایان
بی نظمیابزاری ضروری برای کشاورزی ماهی و میگو است ، و رنگدانه های پر جنب و جوش را فراهم می کند که ضمن ارائه مزایای سلامتی گونه های آبزی ، ارزش بازار را افزایش می دهد. با افزایش صنعت آبزی پروری ، تقاضا برای آستاگزانتین با کیفیت بالا و پایدار تولید می شود. با ترکیب آستاگزانتین در آبزیان ، کشاورزان می توانند از رنگ آمیزی مداوم ، بهبود سلامت و سودآوری بیشتر اطمینان حاصل کنند ، هم استانداردهای صنعت و هم انتظارات مصرف کننده را برآورده می کنند.
برایپودر آستاگزانتینمشخصات مختلفی برای انتخاب شما وجود دارد ، ما می توانیم {0}} g نمونه های رایگان ، انبار ایالات متحده در انبار 500 کیلوگرم هر ماه برای بازار جهانی ارائه دهیم. گواهی تجزیه و تحلیل (COA) ، MSDS ، برگه مشخصات ، نقل قول قیمت گذاری به درخواست شما قابل دستیابی است.
اگر سؤالی دارید یا به اسناد نیاز دارید ، از طریق پست الکترونیکی با ما تماس بگیرید:info@hjagrifeed.com
